[食记] 花莲 自强夜市 彩虹夜市 食在好味 正当冰

楼主: sunlamp (阿华田半糖)   2014-10-01 15:27:42
食在好吃 正当冰
  地  址:自强夜市 / 彩虹夜市 均有摊位
  电  话:0978-315978
  营业时间:19:00 ~ 23:00
  每人平均价位:35 元
  推荐菜色:北港花生 甲仙芋 安定芝麻
图文好读版 : http://uzhome.pixnet.net/blog/post/391701332
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  在自强夜市和彩虹夜市里都有摊位的正当冰
  是在外地待了几年的老板回花莲老家后和亲戚学习 " 雪贝 " 的制作
  雪贝和一般的冰品不同处是
  雪贝(Sorbet) 泛指水果含量达50%以上
  奶油含量18%以下所制作的冰品
  高营养价值 低热量
  适合对乳制品过敏的朋友食用的冰淇淋
  是冰淇淋中等其最高的一种 ...... 节录 正当冰DM
  百香果,金煌芒果,北港花生,黄金香草,甲仙芋,凤梨都是从小就很爱的口味
  也都没有让我们失望
  口味都非常顺口,不甜不腻,甚至还吃的到果粒
  而且吃完之后不会非常的口渴
  淡淡的果香非常清爽,舌头也不会变色
  不会像市面上的加工冰淇淋有着挥之不去的香料味
  重点都是使用在地的食材不添加化工食材
  这才是真正食物的味道阿
  有65年的师父加持及助力
  做个正正当当的生意是一定要的
  这个对联简单的几个字却能清楚的说明白食品的重要性
  但是对于这几年食品安全不断的引爆话题
  甚至是一爆在爆,难道这些自掘坟墓的一线食品厂商都能继续装无辜
  反正上新闻了

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