[食记] 高雄 楠梓-小本爱玉

楼主: ajay81104 (阿捷)   2014-09-21 21:44:41
店家名称:小本爱玉
消费时间:2014年9月
地址:高雄市楠梓区寿民路18号
价位:20~40元
交通:高雄捷运“楠梓加工区站”转乘高雄市公共汽车 28路于“寿民路站”下车步行前往
时间:10:30~22:30
电话:(07)360-8486
图文网志版:http://ajaysblog.pixnet.net/blog/post/204441862
-本文开始-
这家“小本爱玉”,算是某次在网络上看到别人介绍的食记,觉得很不错所以便找了个时
间特意前往了。位在寿民路加昌国小旁的爱玉店,附近其实除了加工区外,算是比较隐密
的地方,虽然住楠梓但其实我平时也不太容易经过这儿呢!
店内除了贩售主打的爱玉外,还有卖豆花和饮料,并有好几种口味可以选择,价格约在35
元左右也还蛮平价的。
店家让装潢让我觉得很舒服,木造的开放式空间,骑楼通风,平日下午或晚上来应该还算
蛮凉爽的,在加上这条路比较偏住宅区,平时人车不算多,又更增添了一丝悠闲。
爱玉上桌了,偏四方型的容器中有着店家特制造型的爱玉,跟我们印象中的造型很不一样
对吧,店家说这算是玫瑰造型的爱玉,每一份有三个,另外除了糖水和配料外,还可以选
择加冰或不加。
“柠檬爱玉”
柠檬口味的爱玉可以看到糖水带点混浊,里面有些柠檬子的颗粒,应该是加入柠檬汁而成
,爱玉的基本味道都是一样的。
糖水混入柠檬汁后增加了不少酸度,变得很像外面卖的柠檬爱玉,也可以请店家调整酸度
哦!
“凤梨爱玉”
这道凤梨爱玉是我很喜欢的一道,凤梨切成小块,混著糖水和爱玉一起入口,甜甜的很好
吃,我觉得小朋友一定会很喜欢。
跟柠檬爱玉比起来这碗比较偏甜,另外我还加了冰,让整碗爱玉更加清凉。
爱玉近拍,我觉得这家爱玉口感就像是在吃果冻一样,或许也跟制作的造型有关,真的蛮
特别的。
后记,我很喜欢吃爱玉,高雄也充斥着贩售爱玉的摊车,跟传统店家比起来,这里多了质
感和创意,价格上或许是比那些传统爱玉店家贵了点,但我觉得他们还是有一定的水准,
算是值得一吃的特色店家。

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