餐厅名称：雄太和风料理
消费时间：2014年/9月
地址；台北市中山区民权东路二段135巷33号
电话：02-2508-0901
营业时间：周二到周日 11:30-14:00 17:30-20:30
每人平均价位：300
可否刷卡：否
有无包厢：否
图文网志版：http://monkeyjr.pixnet.net/blog/post/390928244
上周末又到了雄太来寻找料理的慰藉，
只不过不再是座落民生社区的雄太，
但是搬了地方也换了店面，欧吉桑的料理带给人的温暖却依旧没变。
今天还是一样点了乌龙，不过沾的汤今天又不同了。
每次来到这里吃饭，虽然菜单一样，但是料理端上桌每次却都有些小变化。
不过上主餐前，先来盘清爽的蔬菜沙拉！
いただきます。
(图~)
蔬菜很新鲜，酱汁似乎是水果鲜榨，有点酸甜，紫色的野菜有点脆脆又带嚼劲，且有用梅
子醃制过的感觉，非常好吃！
接下来是主餐乌龙面！非常Q弹！如果你是第一次来店里，阿姨会告诉你如何沾酱，沾酱
的时间很重要！
(图~)
另外又加点了鸡腿排，口味适中，煎烤的酥脆又多汁！配菜是比较厚实的菜豆，以及欧吉
桑的拿手温泉蛋！
还有爱吃南瓜的我，点了一个天妇罗南瓜，酥脆又可以吃到南瓜的甜且一点也不油腻！
(图~)
天妇罗的炸物种类还有很多，地瓜，虾子啦等，但是其中一个吸引我的，就是虾子周围围
绕的细条！
我长这样大，真的没吃过炸洋葱！！阿姨看在我喜欢吃洋葱但是听到是炸的之后，表情抗
拒，于是热心招待我一盘让我尝试！
真的超级好吃，好吃到会以为洋葱根本就是要这样吃才对啊！欧吉桑没有调味，感觉经过
炸粉后洋葱的甜整个保留在洋葱里，很甜！
(图~)
算算不知道是第几次造访了，欧吉桑是日本人，阿姨则是之前在日本生活多年，每次进入
这家餐厅都感到非常舒适，有一种不是来餐厅吃饭的错觉，而是拜访日本朋友，然后他们
准备了一些家常的日本菜，餐间彼此问候寒暄。这家店很适合几个朋友或是家人小聚，新
店面的摆设依然和原店面差不多，只是少了和式座位，整个餐厅比较小但是给人像回家的
感觉，很舒服！
附上餐厅的资讯:
地址:台北市中山区民权东路二段135巷33号
营业时间：星期二~日 11:30 - 14:00, 17:30 - 20:30
电话:02 2508-0901
最近好像刚成立的脸书粉丝团:https://www.facebook.com/YutaMeihui/timeline