餐厅名称：松兴小吃部
消费时间：2014/09
地址： 宜兰县礁溪乡中山路一段104号
电话： 03-988-5867
营业时间：07:00~20:00 每周三公休
每人平均价位：100元左右
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：麻酱面、鸭肠
图文好读版
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同事推荐的松兴小吃部位在礁溪乡中山路一段上，是一家当地人也常来的小吃店，其中最
有名的是他的麻酱面、黄金蛋、鱼焿，趁这次到宜兰出差，顺路到礁溪吃上一碗麻酱面再
回台北。小店桌数不多，大概才四桌吧，用餐时间常常客满，我们平日十一点过来不用排
队就直接入座
菜单参考，黑白切另外计价
黑白切选择很多，基本的豆干、海带，进阶的鸭赏、鸭肠都有，个人喜欢小菜摆满桌～
小菜类价格没特别记下，但我们这餐点了一堆小菜、面、汤全部才350元！
炸豆腐凉菜，本以为老板会再回锅炸过，没想到是直接切好上桌，冷的炸豆腐还保有脆度
，但有一点点油耗味，搭配蒜泥酱油膏还OK。这里的酱油膏偏咸，跟南部甜酱油膏不同
油豆腐 一块10元，卤制入味的油豆腐属正常口味
个人必点小菜之一：红糟肉，吃起来就像小时候妈妈去菜市场切回来当午餐肉的味道
凉拌鸭赏，宜兰地区才有的特色小菜，鸭赏拌入些许香油、葱蒜就不错吃，但松兴的凉拌
鸭赏稍微偏咸
同事力推的鸭肠 一份50元，川烫过的鸭肠拌入咸甜酱汁、香油，非常开胃好吃，离开前
同事还外带两份回家给家人吃，这道可算是必点小菜了
黄金蛋 一颗10元，吃起来是带有微微焦香味的温泉蛋，味道正常
麻酱面 小碗 25元，我们选择宽面条，可以吸附较多麻酱汁，松兴的麻酱面特别的是加了
些许沙茶调味。通常沙茶味浓，容易抢走主体味道，但松兴可能加的沙茶量较少，反而有
加分效果，而且加沙茶后，麻酱干的速度变慢，不怕面还没吃完就糊成一球了，是碗好吃
的麻酱面，除了稍微油一点之外都不错喔
加码来碗鲁肉饭 20元，这碗鲁肉饭很特别，我们觉得吃起来不像鲁肉饭，反而像肉圆里
面的绞肉打散铺在饭上面，老板还加了一小瓢酱油膏与细葱，吃起来好像肉圆的味道喔～
最后是鱼焿 大碗 40元，喝起来是传统南部味的鱼焿，但比较不甜，鱼焿吃起来脆脆的，
我想放肉焿的话应该也不错吃
四个人点了满桌的小菜、麻酱面、鱼焿、鲁肉饭全部才350元，我们觉得价钱挺便宜的。
想试试不一样的麻酱面可以吃吃看喔～！