餐厅名称：薄多义
消费时间：2014年/7月
地址：高雄市左营区裕诚路301号
电话：（07）557-5572
营业时间：
每人平均价位：
可否刷卡：
有无包厢：有
推荐菜色：巴萨酒醋乳酪培根细扁面
官网：www.bite2eatpizza.com
图文好读网志版：http://fantaitai.pixnet.net/blog/post/386575901
　薄多义周末是不接受订位，只能现场候位。为了避开用餐人潮，我们刻意选在下午两点
的离峰时段到薄多义，但到了店家门口，仍坐了不少人在门口等候。在门口先登记姓名电
话，店员告知约等候20-30分钟。但大约等了15分钟就叫号到我们了。
　美式洋葱圈　$69
　虽然每次在吃意大利料理前，总是会点个炸洋葱圈或炸花枝圈等美式食物当开胃小点，
但在夏天点油炸物真的有点腻。
尽管趁热食用，还是觉得颇为油腻，而且洋葱圈应为量贩包装的那种，并非店家自行切
洋葱沾粉下去炸的，我个人并不喜爱。
　德式香肠油渍番茄披萨　$209
　刚上桌还热呼呼的批萨，光是闻味道就让人食指大动。
　经过油渍风干的番茄，用在料理上更能突显番茄的风味，带点酸甜和咸味；斜切片的德
式香肠不仅满足了视觉，也增加了食用时的口感；另外还有些许的菠菜在内，一点都不干
涩。
　巴萨酒醋乳酪培根细扁面　$180
　范先生点这道的原因竟然是….他知道我喜欢乳酪，喜欢红酒，所以这道应该很合我的
胃。
　光看餐点名称和餐点的卖相，说真的很不吸引人。但吃了一口之后……“有中有中！！
这道意大利面抓住我的心了！”
　餐点式归类的奶油白酱，但因为加了八萨酒醋去做调和浓郁的奶油味，拌入稍微呛辣的
洋葱丝，吃起来相当顺口、吃再多也不觉得腻。
　有别于一般的圆面，这道是以细扁面才制作，让平扁面条都能沾附到酱汁。
　
　Sorpresa Set Meal $159 （法利亚小点＋35元饮品）
凯萨沙拉
　复刻红茶
　法利亚小点单点的话要$149，因此我们用套餐加价的方式来点。
　凯萨沙拉…..其实颇小盘，约一个人的份量，不知道单点的份量是不是也是这样。在萝
美生菜、培根丁、面包丁、起司粉上淋上凯萨沙拉酱，非常中规中举的一道餐点。但……
相较之下，costco的生菜显得大器多了。
　红茶是带点麦香的古早味红茶，我们请店家去冰，也不会显得太甜，还挺好喝的。
　这次的位子在二楼，二的空间设计是以水泥强外露的工业风格
包厢区则是弄成仓库的样子
　一楼的话，因为有着大片的落地窗，灯光较为明亮。而且有一张可以坐10人的大长桌，
厨房则是用木制柜子搭配而成，上头摆放了很多装饰物，是我喜欢的风格～