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作者: pure816 (玫玫) 看板: Hsinchu
标题: [食记] [新竹] 竹堑炖品屋/鸡丝/鲁肉饭 ～推猪脚
时间: Sat Sep 13 11:40:18 2014
[新竹] 竹堑炖品屋/鸡丝饭/鲁肉饭 ～推猪脚饭、干面
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　　新竹的原味炖品屋有颇多分店，其中中山路那家还有美食节目报导过。
　　但位于金城一路，顺发3Ｃ斜对面这家也是炖品屋，不过应该是仅此一家吧！
　　由于我对原味炖品屋没啥印象，所以不确定竹堑与原味是否有相似之处？
　　看店外招牌（嗯～照得很模糊，就不放了），招牌商品应该是炖品、鸡丝饭、
鲁肉饭吧！
　　到店内一看，小小的空间，以黑板版书写价目表，倒是有几分简餐店的感觉。
　　只是细观桌椅、菜单，还是很平凡的传统小吃店。
　　炖品有：香菇／人参／四物鸡、金针／苦瓜／竹笋／芋头排骨汤（45）。
　　另有贡丸、馄饨汤（30）。
　　鸡丝饭（30）、鲁肉饭（小/大：25/30）都可以单点或任挑两菜成套餐。
　　（套餐皆为45元，配菜为卤蛋＋笋丝／卤白菜／油豆腐，有三种选择。）
　　另有卤猪脚（35）可单点，亦有猪脚饭（55）。
　　配菜皆有单点价，嗯～与以上比较起来，猪脚饭C/P值最高。
　　主食除饭类，尚有干面（30）、汤面（35）、老虎面（35）等三种选择。
　　其实单点的猪脚与猪脚饭的份量还是有些差别的。
　　单点猪脚再点鲁肉饭的话，虽说竹堑的卤猪脚算是皮Ｑ肉嫩，但对我而言，
算是偏油腻些。
　　所以猪脚份量比较少的猪脚饭，比较适合我吃。
　　虽说猪脚饭的配菜没有选择余地，不过这里的配菜，除了烫青菜外，其他都是卤菜，
也没啥好选就是。
　　笋丝、卤白菜都稍稍偏油，配饭还ＯＫ。
　　虽说没清爽的配菜，不过这样的猪脚饭只要55元，颇经济实惠。
　　比起45元的鸡丝饭套餐（下图左上那一碗），我就超推猪脚饭。
　　卤蛋好像卤得有点过久，没有很爱。
　　鸡丝饭部分，嗯～我推隔壁隔壁的好嘉乡火鸡肉饭。
　　炖汤我只喝过芋头排骨，芋头绵密、排骨软烂，这样一小瓮45元，很值得一喝。
　　没点过鲁肉饭，不过应该是与干面一样鲁肉卤汁。
　　一样一碗30元来算，干面又多了白菜、豆芽，干面比鲁肉饭讨喜。
　　虽说鲁肉偏油些，不过配上店家的辣椒虾皮（这不是辣椒小鱼），还颇搭。
　　下次再来去试试其他炖品吧！
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新竹市金城一路32号　03-5711911