无音乐图文网志(2014/08)
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原本打算二访寅乐屋，但友人迟到只好在条通区复进临时找餐厅吃饭。
两人被门口的大阪烧吸引，因此决定走进店门。
条通区由于日本人众多，故居酒屋、烧烤、鳗鱼饭等都林立此地(还有酒店)。
在餐厅中也可听到客人用日文交谈，附近的商家也都有日文标语，
如此竞争之下想必品质不会太差。
中午不适合喝酒，点几道菜试试店家是否道地也就罢了。
燻鲑沙拉(280)
初穗居酒屋：初穗居酒屋：东洋铁板掩风光
颇精致，偏向法式的摆盘别出心裁，用料也不错。
酱料的平衡做得很好，不像一般外面沙拉酱味过重，但以沙拉来说真的贵了些。
手卷
初穗居酒屋：初穗居酒屋：东洋铁板掩风光
左：芦笋虾(80)
右：海胆(120)
只吃了海胆手卷，形状不容易拍用料便做罢。
海胆等级不高，但应该也是日本产，比起錵鑶的加拿大海胆好些。
甜味不足且山葵略多。
马铃薯炖肉(180)
初穗居酒屋：初穗居酒屋：东洋铁板掩风光
到居酒屋点些家常菜，便可知其深浅。
马铃薯特别大块，不知是何因素；洋葱表现佳，但肉片让人扼腕。
整体调味略咸，不算很成功的一道。
盐烤秋刀鱼(180)
初穗居酒屋：初穗居酒屋：东洋铁板掩风光
外表漂亮，但味道实在不足，唯一没吃完的一道。
季节没到也应该有关系。
猪肉大阪烧(250)
初穗居酒屋：初穗居酒屋：东洋铁板掩风光
层次分明、调味均衡且分量实在，一扫前两道菜的怨气。
胃口小者可能一份便饱足，以当天来说可称招牌。
烤鸡腿肉串(120)
初穗居酒屋：初穗居酒屋：东洋铁板掩风光
被二七居酒屋的鸡肉串远远抛在后头。
烤鸡翅(160)
初穗居酒屋：初穗居酒屋：东洋铁板掩风光
清淡调味意外的不错，胡椒盐抓得正好。
非常讶异为何同一个烤网上，与烤鸡肉串有如大的差异。
几道吃下来相当饱足(两人都没吃早饭，但还是稍微点多了)，但评价只有尚可。
最好吃的居然是大阪烧，可说是非常不务正业的“居酒屋”，本行到没有顾得很好。
看其菜单，酒种选择也不如一般居酒屋丰富，当真稀奇。
且因地段关系单价稍高，可能只会因为其大阪烧而回访吧。