Fw: [食记] 台南 品香肉粽

楼主: ctx705f (键盘小妹)   2014-08-31 23:52:40
※ [本文转录自 Tainan 看板 #1K0qI_In ]
作者: ctx705f (键盘小妹) 看板: Tainan
标题: [食记][东区] 品香肉粽
时间: Sun Aug 31 23:52:27 2014
地址:70141台南市东区府连东路41号
电话:06 274 5588
营业时间:06:30~20:30
每人消费:100元以下
消费时间:2014年8月
无音乐图文网志:http://chaos810126.pixnet.net/blog/post/185261122
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品香肉粽位于两条大路的交叉口,十分显眼,但是店面却并不大,也由于空间比较开放的
关系,所以也没有冷气。不过座位和装潢都设计过,营造出一种回到乡下的感觉。
菜单。最贵的肉粽居然要到100元,这个八宝粽到底是何方神圣?
由于还想要吃小南米糕,所以便外带回来。只是这粽子的盒子给我的感觉有点小...
肉粽。以45元的标准来说,好像稍微小了一点,贵了一点...
淋上店家所附的酱汁,虽然看起来很稀,可是其实在口味上满咸的,如果习惯和我一样整
包无脑加下去的话,要稍微留意一下。肉粽在大部分的地方口感都蒸满透的,可是在少部
分还是有咬到几口包含肉的地方是稍微生硬的,有点可惜。
另外是味噌汤。好像卖肉粽的店家在味噌汤上面都会有加油条的习惯?
味噌汤虽然味道满重的,但是并不会死咸。搭配着豆腐以及在汤中泡开软烂的油条,在口
味上还是满不错的。豆腐用得很多,不因为这一碗15元而缩水。吃吃喝喝到碗底才惊觉应
该要标示豆腐量的,可是已经来不及了...
总结来说还是汤品优于肉粽。肉粽虽然在口味上不错,但在份量以及价钱上的衡量会稍微
无法取信于人。看来还是菜粽才是最划算的选择?

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