餐厅名称:阿根廷慢火牛排
消费时间:2014年/8月
地址:台北市敦化南路二段170号
电话:02-27399917
图文网志:http://lovecala.pixnet.net/blog/post/184916490
台北的餐厅真的是多到吃不完,要便宜的有便宜的,要贵的也有很贵的。
牛排这种食物更是如此,有一百元可以吃到的平价牛排,也有上万元一餐的
高档牛排。
这次是朋友推荐这间算是中高价位的阿根廷慢火牛排,据说用阿根廷的低温
慢火技术烤出美味的牛排,就来享受一下吧!
位于和平东路和敦化南路口附近,招牌蛮大的很好找。
装潢没有什么特别,就跟一般高级西餐厅一样,只是他还有一间包厢可以供
多人聚餐用。
水有矿泉水和气泡水,都是要另外付费的。
牛排套餐价位大概是1500起跳,服务人员推荐我们没来过的可以点双人慢火
牛排套餐,主餐是30 oz的主厨严选熟成慢火沙朗。
就说什么一次可以吃到三种部位的口感,反正点两份套餐也是三千多,听了
就想说那就点吧!
热热松软的面包沾这个绿绿的沾酱是阿根廷Chimichurri沾酱,有种香草的
味道,就说是阿根廷口味的就是了XD
沙拉可以选口味,燻鲑鱼沙拉还蛮不错的,新鲜好吃。
坚果优格沙拉比较普通,很一般的口味,没有特别好吃。
乡村牛肉清汤真的很清,牛肉只有那一小小块,但汤头很棒就是了!
这黑黑的东西看起来实在不太可口,是梅子醃的苹果,酸酸的还蛮好吃的
耶!用来开胃挺适合的。
马黛茶让我们解腻用的,微微甘甜的口感很顺口好喝。
重头戏登场,好大的一块牛排,说真的我看到有点傻眼,一看就饱了!
接着服务人员就来帮我们切开,并解说这块是肋眼、骨边是啥等等,然后就
把切好的放在我们的盘子上,建议先吃的顺序。
高级的熟成牛排,即使是三五分熟,也不会有血水流出来的感觉。
我们点的是五分熟,软嫩Juicy的口感刚刚好,沾点海盐就很好吃,服务人
员建议沾点阿根廷Chimichurri酱也不错。
吃完一块,服务人员很注意著又来帮我们把第二块放在盘子里,这一大块牛
排总共分三次才吃完。
虽然说30 oz是含骨头的重量,但这份量可真不小,如果不是很饿的话,两
个人点这套餐可能吃不完。
刚开始吃都觉得蛮好吃的,但吃到后来有的部位比较多油脂,吃得有点腻,
所以我觉得这样的牛排还是份量不要多,刚刚好就好。
饭后确实需要杯热茶顺口一下,茶包都是Twinings的,有几样可以选。
甜点蛮精致可爱的,马卡龙算是好吃,冰淇淋也不错。
这一餐被那好大一块牛排给撑到了!整体算是还不错,但是我想要是我点的
是一人份的牛排我应该会给更高的分数。
毕竟这双人套餐3980算是平常用餐的高级价位了,食物虽然没有不好吃,但
没有好吃到想要花这样的钱(也是自己贪心点那么大的啦XD)。
如果是一人份精致的套餐一千多元,吃得没那么撑没那么腻,心情愉快的用
餐就会觉得很值得了吧!