餐厅名称：8% 甜咸点心屋
消费时间 :2014/7月
地址：台北市大安区金华街251巷2号
电话：(02)2356-3265
营业时间:平日12:00~22:00 假日10:00~22:00
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无音乐图多好读网志版:http://ppt.cc/0~nl
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今天又来到了8%ice 甜・咸点心屋
听说有新货到啊 立刻手刀前往甜点柜
店铺内装请参考:http://ppt.cc/Y2lK
新品 季节鲜笋香菇南瓜咸派
有附上鲜奶油的抹茶戚风蛋糕 本日目标 芋泥波士顿派
看过很多次目前还不想出手的条纹巧克力蛋糕
当然冰淇淋柜一样安稳存在
没有点咖啡没关系 这次知道可以开口要水来喝了~
首先先来两品 珍珠玫瑰黑醋栗闪电泡芙
最吸引人的就是紫色的糖珠 很有贵妇气氛 我是说泡福本人
泡芙皮一样安定 泡芙上糖霜很厚一层
其实黑醋栗的内馅并不会太酸 和上方算厚的糖霜
就会觉得有种过甜的感觉 因为被甜到所以也忘记思考玫瑰在哪
但是外表是真的很吸引人
焦糖芭娜娜塔
上方是由一片片切的很薄轻柔的香蕉堆叠成弯曲的型状
里面也是有香蕉块 香蕉小小炙烧过 香甜但是切薄片
所以不会有有些人害怕的软软口感发生
刷上透明果胶
搭配中间还有一些卡士达酱润口
塔皮酥脆轻薄 但是跟柠檬塔一样
都会有吃到底下中间有一部分黏在底下纸盘的窘境
只有一只叉子真的很难刮干净这样
点后要加热的咸派上桌囉
季节鲜笋香菇南瓜咸派
从上方就可以看到 南瓜片切的超薄很有果干感
小小一块里面内馅还真多
用看的就可以看到香菇 竹笋 南瓜 的确是很容易被发现的组合
入口也算惊艳
南瓜不以泥状呈现 而是安稳的表现甜度
竹笋和香菇的鲜度 令人会想要再来一块的美味
阿母给这个评价非常高~
吃完有点无聊所以继续加点
芋泥波士顿派
上面一层白白糖粉
里面除了一定要有的奶油之外 还多了一层就是芋头泥啦
海绵蛋糕本身甜度不明显
个人觉得很不错吃 而且有三层感觉更丰富
鲜奶油安稳的是一个很好的表现
芋泥细致真实的口感也得到好评
一样是不能定位 低消150 不收一成 重点来囉~~
到八月底通通买一送一啦~!!
8%ice 甜・咸点心屋
地址：台北市大安区金华街251-2号
电话：02 2356-3265
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