餐厅名称： 真北平刷羊肉
消费时间：2014/01
地址： 台中市西屯区文心路2段568号
电话： 04-23237599
营业时间： 周一~周五 晚间17：00─24：00
周六~周日 中午12：00─14：00；晚间17：00─24：00
每人平均价位：500
可否刷卡：可
有无包厢：无
推荐菜色：羊肉烧饼
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真北平刷羊肉是聚会的时候意外听到的一家火锅店，要知道乌娜小姐平常只有走跳在台北
地区，且对于火锅类的餐厅比较没有涉略，看到“刷羊肉”，老实说一开始是没有多大的
兴趣啦颗颗颗！
店内的环境很宽敞，且我们来的时候比较早所以还可以拍到没什么人的情况，没过多久点
完菜，就发现原本空空的隔壁桌，竟然如雨后春笋般瞬间就满了
菜色和价目就大辣辣的挂在墙壁上，酱料也是采取客人自助式的利落爽快，要葱不蒜的，
人客想加什么就自己加
肉片、海鲜、蔬菜、丸子，咦！竟然有烧饼？
传统的木炭火锅，这跟一般在外吃酸菜白肉锅是一样的方式，可惜中间那根上面没有盖子
是不能调整的
考虑了很久，我们决定点四人套餐，另外加点羊肉烧饼，附赠的饮料是乌梅汁
牛、羊、猪肉片的部分，感觉像是现切现送，还算可以，不像有些餐厅会先切好放在冷冻
库里面，一团肉黏在一起的话根本就没办法让它好好的跟火锅培养感情，肉质吃起来就会
弱掉了。羊肉的部分没有很重的羊骚味，推
套餐海鲜有三种，深海花枝、野生海蛤、鲜蚵，新鲜不新鲜是吃不太出来，不过搭配店家
刷羊肉的汤头还不错
高丽菜跟筒蒿，吃火锅蔬菜最大的关键就是青不青了，其他的都不用说
火锅吃到一半的时候，其实都还觉得普通，重头戏羊肉烧饼一上桌，妈压光是那个洒满葱
花的羊肉，扑鼻的香气，不要说搭配烧饼了，盖上白饭马上就可以吞下一碗；把葱花羊肉
放入热腾腾的烧饼内大口吃下，虽然有一点点点点油腻但是好好吃！烧饼外酥内软，羊肉
葱花的完全没有羊骚味，乌娜小姐本身是不爱吃羊的，但是这道狂推！
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