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餐厅名称：レストラン立山
消费时间：2014年/06月
地址：富山県中新川郡立山町芦峅寺室堂
电话：076-465-3333
营业时间：10:00～14:00
官网：http://h-tateyama.alpen-route.co.jp/
室堂站是立山黑部的最高点
也是最热闹最大的车站
有卖店、饮食店、邮局等
中午就决定在室堂用餐啦~
在弥陀之原时拿到一张立山黑部的简介
除了景点介绍外还有美食图片
原本最吸引我的是黑部水库的咖哩饭
白饭做成水库的形状
淋在旁边的咖哩则是代表黑部湖
造型很可爱的料理
只是等到了黑部水库再吃中餐好像就太晚了XD
简介上在室堂的名物是レストラン立山的甘海老かき扬げ丼定食（1,650元日币）
这里使用的虾不是一般所见的虾
而是有着富山湾宝石之称的白虾
个头娇小而透明
的确很像宝石
在富山一带多半用于油炸或生鱼片
这间レストラン立山是ホテル立山内的餐厅
也是立山黑部最大的餐厅
看内部装潢是有些历史
有点陈旧的感觉
中餐时刻满多台湾观光团涌入用餐
看了一下是吃九宫格便当跟火锅
不晓得滋味如何？
但在高山上也没办法要求太多
没踩到地雷就很不错了
等了一会我点的甘海老かき扬げ丼定食上桌
白虾满满的盖住白饭
分量还算不少
口感相当酥脆好吃
只是可能个头太小有点感觉不出来是虾子XD
定食附的汤是さらさら汁
里面有山菜与菇类
据说是战国武将佐佐成政在雪季翻越立山时的当地料理
看来朴素的汤背后有这样的典故
喝下肚后似乎也跟着体会了那段凄风苦雪的艰辛旅程
佐佐成政这段冒雪越山的历史被称为さらさら越え
我想这就是汤名的由来吧！
用餐之余还能够学习到新的历史知识
也是挺不错的呢~