[食记] 高雄 春正商行 コーヒー、焙煎

楼主: otsukaai0928   2014-08-25 15:36:36
餐厅名称:春正商行 コーヒー、焙煎
消费时间:2014/7
地址:高雄市鸟松区本馆路72巷11-1号
电话:07-3707263
营业时间:10:00~19:00(周一公休)
每人平均价位:100
可否刷卡:否
有无包厢:无
推荐菜色:柠檬塔.咸派
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http://pinkmayday0928.pixnet.net/blog/post/386145257
用餐日期:2014年7月
默默收录在口袋名单已久的这间春正商行,终于有机会来一探究竟啦!!!!!!
光是看到别人文章内那复古风格的外观,加上充满古早味的木格窗框跟红砖墙
就让人摩拳擦掌立马想手刀冲去!!
当天一抵达店家看到那大片的落地复古窗,就让人心花怒放阿~~
绿草地+红砖墙+木格落地窗,马上勾起乡下外婆家的回忆~
环境美得像是在杂志上会出现外拍的场景,东拍西拍不管那个角度都好有fu
除了提供全日早午餐之外,手作咸派与甜点似乎也是此处强项
每每看店家脸书po文照片就恨不得冲去大口吃
店内所使用的咖啡豆也是自家烘焙,提供的单品咖啡可想而知应该也是啵棒
店内有贩售咖啡专用器具与自家烘焙的咖啡豆
想购买磨豆机也是可以询问店家喔!
整体装潢就是木造设计,往二楼的楼梯也是木造中空
木层楼梯还包上了装咖啡豆的麻布袋,特别!
所有的桌椅皆是木造,空间宽敞间隔大
非常舒适的用餐环境,四周环顾也都是裸露的红砖墙面,搭配木格窗户真的美呆
手作甜点都是当日新鲜提供,卖完就没手脚要快
位于二楼窗户旁的大长桌,,适合多人聚餐使用
透过大窗户洒进的阳光让人感受悠闲的用餐气氛,不用刻意拍出的照片皆有fu
蔓越莓乳酪(60元)
手作甜点需到一楼蛋糕柜选购,每样甜点都好想吃!!!
选了看起来似乎很浓郁口感的乳酪蛋糕,真材实料的蔓越莓光看就觉得实在
份量是刚刚好的一人份,口味上虽然不是非常浓厚的乳酪口感
但入口清爽,搭配蔓越莓果粒更是增添了些许风味
法式柠檬塔(80元)
这个法式柠檬塔荣登本日最受欢迎!!!!!!!!
酥脆口感的饼皮十分好吃,酸甜内馅拿捏的恰恰好,同行友人大家皆称赞不已
绵密浓厚的柠檬塔内馅是近期吃过最好吃的,口味上不会过酸
我们在二楼的座位刚好可以直接从旁边窗户看到一楼的蛋糕柜
柠檬塔的销售速度惊人,一下子就卖光光了!!!
有果粒苹果茶(80元)
原味拿铁(80元/冰)
义式可可牛奶(90元/冰)
上层的绵密奶泡细致,可可味道也算是浓郁
静冈抹茶牛奶(90元/冰)
抹茶味道不浓,只能算是顺口的抹茶牛奶
有机冰薄荷(80元)
新滋味(180元)
佛卡夏手工堡.薯泥.沙拉
佛卡夏面包是店家自制,中间夹了肉排.番茄.起司.生菜
份量以一个女生来说是会饱的,而且听说店家使用的肉排是素食肉排(?)
溶化后的起司跟肉排绝搭,重点是还刷上了青酱啊!!!!
薯泥口感清爽无怪味,我超怕吃到薯泥有很生的味道
旁边还有新鲜水果切块,沙拉则是淋上了味道较重的胡麻酱
喜欢沙拉用的胡麻酱,口味上较咸香,有像吃正餐的感觉XD
塔可起司脆饼(120元)
是看了名称很特别而点的,很少在午茶点吃到这类型的东西
饼皮烘烤十分酥脆,内馅夹了起司.番茄酱.玉米粒.杏鲍菇
起司溶化后还会牵丝~~~味道很香,这道一定要趁热吃
咸派好食(200元)
咸派有两种可选,田园野菇跟综合起司,我们选了田园野菇
配料部分跟刚刚的佛卡夏手工堡一样,只多了欧姆蛋
咸派派皮看起来很多层次,咬起来也酥脆可口,里头就是大量的野菇
我个人还蛮爱这种菇菇派的,吃起来滑滑嫩嫩的很像蛋塔
小评论
光是环境就加了超多分阿~~~~(一整个很容易被这种气氛装潢吸引XD)
饮品价格很实惠,单品咖啡的价格也不高
店家的手作甜点也是值得来一尝,尤其是柠檬塔啊!!!
店家资讯
地址: 高雄市鸟松区本馆路72巷11-1号
电话:07-3707263
邻近捷运站:无
营业时间:10:00~19:00(周一公休)
网址:http://ppt.cc/N5qr

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