※ [本文转录自 Tainan 看板 #1J-k3W21 ]
作者: ctx705f (键盘小妹) 看板: Tainan
标题: [食记][中西] 明仁锅贴，各式锅贴、面食
时间: Mon Aug 25 15:08:13 2014
地址：70051台南市中西区五妃街283号
电话：(06) 2147629
营业时间：周一至周六 12：00 - 19：30
每人消费：低消30元起
消费时间：2014年8月
图文无音乐网志：http://chaos810126.pixnet.net/blog/post/180843619
==
今天由友人推荐一间他想吃的店，于是便骑车从北区跑到中西区来吃这间明仁锅贴。店面
不大，门口也有外带的窗口方便取餐。
一进店门最大的特色应该就是他的哆啦A梦装饰了，整柜都是，连墙上都有。这时也才突
然发觉门外的牌子上面放的两只哆啦A梦不是偶然放的，看来是店家的收藏及爱好。
内用的柜台后面就是料理区，在墙上也有菜单可以看。
调味料的碗以及调味料都是在这张小桌子上自取。
菜单。既然店名都叫做锅贴，那么主打商品自是锅贴不用多说。不过令人意外的是面的种
类也满多的，而萝卜糕的评价听说也不错。
由于和朋友来比较可以分担，因此四个口味的锅贴都有点，以下一一附上图片：
猪肉锅贴(5元/个)，其内的用料十分实在，也吃得出鲜味。另外锅贴皮煎得稍微金黄但是
又不焦，十分吸引人。
这样子一放，要知道是哪种锅贴基本上很难....除了韭菜可以看出那颜色之外。这盘是猪
肉。
虾仁锅贴(9元/个)，等于是在猪肉锅贴里面另外添加虾仁，大概一个锅贴里面可以吃到两
个小虾仁。虽然大小不大而且也有点冷冻过的感觉，但味道也不差。
猜到了吗？这盘是虾仁锅贴。
咖哩锅贴(6元/个)，虽然也是在猪肉的内馅里面揉上咖哩粉，第一口虽然不明显，可是吃
到第二口的时候咖哩的香味就会传出来。
那这盘是什么锅贴的？猜猜看。其实有三个韭菜四个咖哩，因为锅贴不够，老板娘先送来
之后再补给我们。
韭菜锅贴(6元/个)，韭菜也用得十分多，一咬开整个嘴里都是韭菜的味道。但由于个人对
于韭菜并无特别的喜好，所以不多做评论。
然后是单点的肉燥饭(30元)，除了一般的肥肉之外还有用一点土豆来增加口感，整晚并不
会十分油腻，并且份量也满多的。
萝卜糕(25元)，以25元来说算多的，另外口感也实在，配上味道并不算重的酱油膏也不
错。
总结一下，锅贴一份有6个，如果点一份怕吃不饱的话通常再点个酸辣汤或者小的肉燥饭
就可以吃得满饱了。四种口味的锅贴各有千秋，不过以个人喜好和综合考量价钱及口味的
话，最推的应该还是基本款的猪肉口味。店家也都满客气的，店内很多的哆啦A梦模型也
可以让人消磨一下时间。