餐厅名称：朗.克徕爵的风车教堂
消费时间：2014年/7月
地址：台东县卑南乡温泉村民生22号
电话：08- 951-6869 0988-253618(烛光晚餐请于住房前三日预订)
每人平均价位：1人1000元
完整图文版:http://www.paulyear.com/blog/post/385905683
随着用下午茶的客人逐渐散去，
风车教堂就成为房客们的领地，先去山泉水泳池好好清凉一下，
接着准备享受订房前已经预约，期待已久的豪华法式烛光晚餐！
在风光明媚的台东就要选露天座位，
凉风吹拂没有台北的闷热，充满情调的水池，再往前即为天海一色。
你说露天座位会不会蚊虫很多？风车教堂可是备有秘密武器，
就是桌子下的小小电蚊香让蚊虫退散，让我们得以愉快谈天品尝美食。
水池边摆上了一盏盏烛台，宛如好莱坞爱情片中的场景，你说是不是超级浪漫的呢！
桌上摆上鲜花与完整的餐具
看起来很尊贵的今日菜单，法式烛光晚餐一人为1000元，
其实刚预约时还有些心疼，毕竟一顿饭一张小朋友就不见了，
但看到菜单立刻觉得很值得，因为菜单里所有主菜都吃得到，
一次能吃到牛、鱼、猪、鸡，这么多道料理都可以一餐饱尝，
而且会依时节调整菜色内容，每次来都可能吃到不同料理，
就请大家跟随阿一一的嘴巴，感受风车教堂的惊喜晚餐～
饮料有现磨义式咖啡、冰红茶、柳橙汁三种选择，喝不够都可以续杯。
完整的豪华法式料理，
由前菜烟燻鲑鱼芦笋卷佐菠菜香草酱揭开序幕，摆盘非常用心，看起来仿佛是一幅画。
鲜美的鲑鱼卷著多汁清甜的芦笋，
那燻烤的香气和香草酱汁的点缀，在舌尖演奏出一首美味的交响乐。
红酒醃牛肉洛神花沙拉
五彩缤纷的健康蔬菜和满满牛肉，才只是第二道的沙拉就如此丰盛。
最棒的就是画龙点睛的洛神花酱汁，那酸甜不但爽口开胃凸显蔬菜和牛肉的美味，
又非常具有台东地方特色，不愧是接受过法国蓝带训练主厨小试身手的创意料理。
炖烤夏季南瓜清汤 喝得到南瓜原始的甜味，
而且里面不知是不是有加入海鲜高汤，那鲜味将南瓜的甜完全衬托出来。
随着夕阳西下天色逐渐暗去，眼睛欣赏庭园的醉人夜景，重点的主菜群即将登场～
第一道香煎鸡腿排佐咖哩卡非酱，主厨贴心把鸡排切成两块方便我们品尝。
鸡腿肉有弹性有多汁，搭配的蔬菜也很甜，淋上的咖哩卡非酱更是赞，
不是一般那种浓郁的香，能适时提味而不抢鸡肉风采。
匈牙利香烤猪肋排 两块肉超多的大块猪肋排交叠著，
周围用番茄酱和黄芥末画出花纹，这样一盘在餐厅应该就要价不斐。
烤过的猪肋排肉质依然鲜嫩，搭配异国风的匈牙利式调味，
底下还衬著酸甜凤梨，又多了点夏天的味道。
卡邦尼香煎鲂鱼佐蛋黄酱
宛如艺术品的摆盘让人舍不得把刀子划下去
煎的外酥内嫩的细致鲂鱼，跟嫩嫩炒蛋和微酸番茄一起入口，
鱼肉的鲜、蛋的香和番茄的清爽，融合成美妙的好滋味。
无骨牛小排佐洋葱酱
吃完鸡、猪、鱼，还有牛排喔！
底下装饰翠绿芦笋与洋菇，牛肉嫩又吃得到肉的弹性，沾点酱汁品尝味道更丰富。
义式奶油野菇鸡肉炖饭
吃完了整整四大道豪华料理，还有一大盘义式炖饭等着我们。
本来还怕有点撑吃不完，没想到奶油酱汁调得很棒，弥漫自然奶香却不会腻，
再交织著鸡肉蔬菜的甜，没一会儿整盘吃得一干二净。
法式料理就要慢慢享受，
不知不觉已经过了两个多小时，夜晚的风车教堂只剩下灯光，
没有人声只有偶尔响起的蛙鸣，这就是大自然，感觉好宁静～
最后还有甜点等着我们，你看是可爱的小风车耶！吃完风车还可以带回家。
今日甜点为水果风味优格，上层洒了一层酥酥碎饼干增加口感，
优雅酸甜的优格还吃得到大块水果，冰冰凉凉的风味很适合夏天品尝。
一次饱尝各国奢华美味，并融入了在地食材特色，
吃得精致满足又富有创意，加上超级浪漫的环境气氛，
风车教堂的烛光晚餐～很值得大家来放松享受。
(另有价格较便宜的创意料理，菜色减少并以合菜形式呈现，
订房时若想用餐可先询问预订)