[食记] [台中小吃][北区] 东兴市鲁肉义创始店

楼主: dtmsimon (奔驰级电冰箱)   2014-07-15 23:01:09
图文好读版:http://www.dtmsimon.com/2014/07/LULO-II01.html
消费日期:2014/07
( http://goo.gl/2SC8Tq )
东兴市鲁肉义在台中市相当有名的一家爌肉饭,不过基本上大部分的人
知道的都是位于汉口路的分店,其实这家店真正的发源地就在东兴市场
内,那就跟着冰箱走趟东兴市场看看家超人气爌肉饭的创始店吧!
( http://goo.gl/1qY4YQ )
说是创始店其实只是一家在巷子里面的小摊子,地点就位于五权路邮局
旁边的巷子里头,靠近五顺街那一端。
( http://goo.gl/zNUuO2 )
因为离我家很近,所以冰箱的第一块鲁肉义爌肉是在这边吃的喔。这一
家应该比较少人知道,其实跟他的营业时间也有关系,因为基本上只有
上午供餐,服务的对象是到早市买菜的以及摊商,外来客专程而来的比
例会比较少一点。
( http://goo.gl/lQUwnL )
凌晨四点就开始营业一直到中午11点,11点以后汉口店就开始营业一直
到早上五点,所以理论上这也是一家24H的爌肉饭,只是分两边营业。
本店的餐点比汉口店简单,像一些炖汤都是没有的,其他大同小异。菜
单就写在墙上的板子上面,比较特别的是他们的餐点没有标价格,不过
基本上跟汉口店价钱是一样。
( http://goo.gl/jnPXcg )
现在是夏天所以摊子上头会有一大锅新鲜的竹笋汤,冬天的时候则会
换成菜头鱼丸汤。
( http://goo.gl/syCvIT )
所有的鲁肉、猪脚、豆腐等等都事先鲁好,然后放在这样一个大铁盆里,
客人点餐后再从里面夹起来上菜。别看这一大锅,每天可是都卖到盆底
见天喔~
( http://goo.gl/aTckke )
既然是夏天,当然要来碗笋子汤先囉。笋汤一碗20元,当季食材最迷人
之处就在本身独特的自然鲜甜。
( http://goo.gl/iPXgxv )
笋子给的份量也不少,汤头很清甜,喜欢吃笋子汤的人应该会喜欢。
( http://goo.gl/KiQigO )
白菜卤也是这种摊子很经典的菜色一份20元,搭配扁鱼下去卤制的白菜,
鲁肉义的油脂比较足,所以吃起来很香,不会吃到草味,算是很好吃的
白菜卤。
( http://goo.gl/eWVy8V )
这是猪脚或爌肉饭附的白饭,上面都会淋上店里的特制鲁肉燥。如果
不喜欢吃这种碎肉,也可以请店家淋鲁肉的卤汁,别有风味喔~
( http://goo.gl/QCxXhY )
当然如果有吃辣,店里自制的豆豉小鱼啦辣椒也一定不能错过,还有
酸菜也是让大家内用吃免惊,不过外带就会比较限量。
( http://goo.gl/3blU2o )
今天吃的是猪脚饭,一份只要65元算是挺划算。如果早点到可以选择
蹄花或是中段,晚来就看剩下什么可以吃囉。
( http://goo.gl/omEm9d )
本文照片由iPhone 5S拍摄
作者:
( http://goo.gl/PO9KJL )
以上食记纯属个人口味观点分享,请各位朋友自行参考!
店家资讯:
东兴市鲁肉义 本店
台中市北区五顺街263巷(五权邮局旁巷子东兴市场内)
04-22039061
营业时间:04:00~11:00(每周一公休)
显示详细地图 ( http://goo.gl/LxV0gp )
东兴市鲁肉义 汉口店 ( http://goo.gl/zLrF1A )
台中市北区汉口路四段88号
04-22970450
营业时间:11:00~29:00(隔日05:00)
显示详细地图 ( http://goo.gl/eF1N6O )
刷卡:怎可能?
停车场:两家店皆停车不易
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