Osteria Mozza
地址：10 Bayfront Avenue, B1 Galleria Level 42-46, Singapore 018956
电话：+65 6688 8868
营业时间：晚餐17:00 - 23:00 周日早午餐 12:00-14:30
刷卡：可
服务费：10%
消费税：7%
用餐时间：2014-04-19
用餐花费：220.1元新币 / 2人
网志图文版：http://mydearnoel.pixnet.net/blog/post/41229143
美国名厨Mario Batali和Joe Bastianich在新加坡开的两间意大利餐厅，
先前已经尝过较平价的“Pizzeria Mozza”，用餐经验算是颇为愉快，
趁著这次必须在东边用餐之际，造访另一侧的“Osteria Mozza”，
不同于“Pizzeria Mozza”的整日营业，“Osteria Mozza”只经营晚餐时段，
周日也有供应早午餐，但个人还是对于晚餐的菜色比较感兴趣。
餐厅与购物商场之间虽然相当通透，但室内呈现冷暗色调仿佛脱离了外头的明亮环境，
除了用餐区外，还有少数的吧台座位可供非正式用餐的顾客使用，
餐厅放著轻快却不过喧闹的音乐，昏暗的座位靠着蜡烛来维持照明，
虽然氛围慵懒放松，但个人还是偏爱明亮宽阔的空间，
值得一提的是这里的服务相当令人赞赏，侍者自然亲切的边轻松寒喧边开着玩笑，
却也不忘尽责的推荐菜单，所询问到的品项对于料理做法都能够回答清楚，
还贴心的询问是否赶时间什么时候要用完餐等细节，非常令人印象深刻。