餐厅名称:大隐酒食
消费时间：103/06
地址: 台北市大安区永康街65号
电话: 02-2343-2275
营业时间: 二~五17:00~00:00；六~日12:00~14:00，17:00~23:20
价位: 0-500
此次食用: 咸鱼蒸肉饼 炒青菜 九层塔烘蛋 鲜笋炒咸肉 苦瓜凤梨鸡汤 日本鲭鱼
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位在永康街上的大隐酒食，离东门站这边比较远一点
比较没有永康商圈的热闹气息，反而多了许多老一代的永康街那样的静谧感
大隐酒食的前身是小隐私厨，就在不远处
因为小隐私厨的生意实在太好了，老板便在此地在租一处开起二店
这间虽然看似低调，但名气应该是非常够
光看外头有多少媒体采访，加上里头满满的人就知道这家到底多夯
加上连国外媒体都来采访，可见威力不同小可阿!
不过我们还真幸运，竟然没订位就吃的到
店内走的是台式复古风格带一点日式食堂的风格
木质感的天花板和老旧氛围的地板
桌子椅子都是川菜馆很常看见的，配上四周鱼的图案加上老窗框
配合店名，所要营造的就是这种巷弄中的老店
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小小壅挤的店家，却是人气非常好的餐馆还真不简单
用餐环境稍嫌壅挤，整题干净程度没有比较大间来得好
我们被安排在二楼，二楼应该是夹层，所以座位变成了榻榻米
我爸做榻榻米坐的有点辛苦，他拿起旁边一张小椅子坐了上去
他应该是没有长痔疮拉
菜单 MENU
种类繁多，但跟一般餐馆的菜不同
比较多特色餐点，也有鱼可以选
价位上来说是比较高一点点，但在台北倒觉得还好
九层塔烘蛋
够香，口感还不错，软中带酥，味道略重，小油
九层塔够多，反正也没很贵阿= =
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空心菜
一样是偏重口味一点，略油，不过就是好下饭阿!!!!
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鲜笋炒咸肉
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如果说上面两道是重口味，那这道就是超重口味
不过本来咸肉就是重口味，加上炒黑胡椒又炒豆瓣之类的
我跟我妈就是一边说这个咸，然后一边一直吃啊吃啊吃啊吃啊的
笋脆肉Q好下饭
烤日本鲭鱼
这道还满受喜爱的，本来想选一夜干
想了想还是想选鲭鱼来吃，这鲭鱼是没有醃制过的
而且还比上面几道不咸，只有鱼本身的咸味跟鲜味
肉质比较没那么嫩，不过略带一丝一丝的肉感也不错吃
咸鱼蒸肉饼
这道菜挺妙的，把鱼肉压成一条肉饼样
吃起来还不错，口感像肉饼，不过鱼味很重
一样是略咸了点
凤梨苦瓜鸡汤
料看似虽多，不过碗其实不大拉
凤梨和苦瓜配起来汤头很甜，但因为还放了豆瓣、小鱼干，汤头还是没那么清
不过我跟我爸还满喜欢的，我妈就嫌太咸
总结:
这间人气很夯的大隐酒食，位于永康街深处
价位我觉得还可以，东西还不错吃，不过偏重口味
我觉得还可以再清一点
小隐私厨可以考虑也来收一下看有啥差别!!!!