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餐厅名称：台北国宾大饭店
消费时间：2014年/6月(例：2010年/7月，必填项目，违者删文)
地址:台北市中山北路2段63号
电话：02 2511 1111
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20140618
今天这个产业其实很少会有餐敍活动的 刚好有件大事 所以今天是2 in 1
就是两家厂商合作办了这场餐敍 选在有地缘之便的台北国宾大饭店
开动前 就看到美美的摆盘了 这个大阵仗的摆盘就知道今天中,西式餐点都有
因为今天的服务方式是有专门的服务人员为每位客人配菜
所以都是服务人员把每道菜适量分到大家的盘子上 不是放在圆桌上让大家自己夹
[开胃四小碟] 夫妻肺片 白切土鸡 鲜花椒海上鲜 黄金素鹅
第一首开胃菜就够丰富啦 里面我最推的就是夫妻肺片 卤的又香又辣的牛肚 超级好吃
[人参炖鲜鲍] 有丰富的排骨跟鲍鱼 鲍鱼是把一整片大鲍鱼对半切 所以每碗里有2片鲍鱼
但其实我一向不是很了鲍鱼这食材
哇哇 接下来就是主戏囉! 蛮多朋友知道我超~~爱吃烤鸭的 尤其是烤鸭夹饼
之前听同业说很推台北龙都大酒楼的烤鸭 但错过了先前有一次有机会品尝的机会
一直是我心里的小缺憾 还没吃过国宾的烤鸭 所以当服务生抬进来一大只烤的金黄透亮
的烤鸭时
我整个大惊喜! 当然 片鸭秀也是少不了的噱头
主厨在一旁片鸭 虽然我有工作在身无法欣赏 但看到一片片我最爱的烤鸭皮 很难不分心
阿...
旁边有一笼还放在蒸笼内的饼皮 维持它的热度 很贴心喔
好吧 乱入一下好了 我必须老实的说 这位片鸭的主厨长的颇帅的...
现在连厨师的筛选都加入了外貌选项了吗...(但真是心旷神怡阿 哈哈)
主厨在一旁片鸭 虽然我有工作在身无法欣赏 但看到一片片我最爱的烤鸭皮 很难不分心
阿...
[挂炉烤鸭] 登棱 这就是服务生送上来的成品啦 烤鸭的甜面酱我好喜欢
但似乎还没追过我心中目前no.1的台北世贸联谊社33楼的烤鸭喔
丫~~~我还是好想试试龙都 或宜兰晶英阿~~~~(祈祷快点有机会去品尝吧)
[宫保明虾球] 超级喜欢吃各类虾球产品 宫保的也好吃
[国宾风味牛排] 老实说 我觉得这是炖牛腩不是牛排 厚度很惊人喔 吃这种炖牛肉我最
在乎的就是炖的够不够烂了
今天这个还可以再炖久一点喔 吃到这里好多人都吃不下了 看到很多人都打包这道菜
[多椒石斑] 这道菜上来时我心头一惊 您看看这上面满满的辣椒阿 很怕一吃下去飙泪
还好还好 虽然有辣但没有看起来那么辣 在快到尾声时来个重口味也不错
[鸭丝米粉汤] 这就是把刚刚的烤鸭再取鸭丝来煮成米粉汤囉
虽然我很喜欢吃烤鸭 但我很偏心的只爱面皮包鸭 所以往往一鸭多吃的其它料理方式 什
么炒鸭肉/鸭架/鸭粥/鸭汤我都不爱
所以...呵呵...跳过跳过...
[杏汁木瓜] 这个甜点和水果的组合够逼人了吧 继凤梨/哈蜜瓜/西瓜可以当容器外
这是我第一次看到拿木瓜当容器耶 而且不只只是容器耶 木瓜肉也好厚
浸过杏仁茶的木瓜肉 好香好香 若喜欢古早味吃法 当然也可以拿油条配杏仁茶囉
不过私心小想法 杏仁茶再浓一点 应该会更香喔
也因为这道甜点太有创意 吃到尾声我们一行人在怀疑还有没有要上饭后水果
经过一番确认后 这倒木瓜料理就代表饭后水果啦 哈 所以这菜有2合1的功能耶
但也真的好饱好饱了啦