[食记] 宜兰骏餐厅 惊奇美食

楼主: aner   2014-06-21 08:50:38
无音乐图文网志版 http://wanwanr9.pixnet.net/blog/post/145426507
餐厅名称:骏餐厅
消费时间:2014年/6月
地址:宜兰市宜兴路1段28号
电话:03 9329869
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20140608
一直听说宜兰罗东这家骏餐厅 在当地颇负名气
主要是因为这家餐厅装潢充满台湾满满的古早味风格
另外 也是金马奖50周年时 颁奖典礼完后的庆功宴地点
所以餐厅里贴满各大中港台明星与老板的合照
至于餐点呢? 来看看吧
哇 这饭桶好特别 上面写着“满”字也令人感受到很大的福气 感觉用木桶装的饭更好吃
[三色凉菜] 除了中间的鲍鱼外 右边和左边的东西都有点吃不太出来是什么 尤其是右边
的口感吃起来粉粉的 很妙
[海上鲜] 就一般办桌的清蒸鱼 肉质还蛮细的
[黑噜噜] 这就算宜兰的特色菜了 其实就是卤肉 但里面加了碎皮蛋 就以就叫黑噜噜
拌饭尤其好吃 超级咸香的 友人就用这个大吃了一碗堆的高高的饭 可见有多下饭
[辣椒鲜虾] 这道也是骏餐厅的招牌 盘子超级大的 最有特色是用旁边这个硬吐司沾酱汁
这酱汁很南洋风味 吃起来有点像叻沙的感觉
[脆皮豆腐] 这可以说是今天我最推的一道菜了 有点像老皮嫩肉的感觉 外表金黄 但里面
的豆腐超级超级嫩 咕溜
[牛蒡排骨汤] 看起来超养生的汤 牛蒡、红枣、枹杞使汤头很甜 但排骨有点骨头太多了
[清炒空心菜] 宜兰的空心菜真的跟北部很不同耶 颜色比较青绿 而且空心菜梗很粗 咬起
来超清脆的 好吃
[苦瓜豆鼓排骨] 苦瓜不特别苦 好吃
[八宝芋泥]最后这道看起来又甜又咸的甜(?)品真的费人猜疑了
我跟友人一直在猜这到底是什么 店家说是芋泥 感觉是甜品 但上面居然有香菜!! 而且
这是热的!!
吃起来口感也算妙 真的无法界定他是甜品或咸品 但因为我喜欢芋泥 所以就算半甜半咸
我都可以接受啦
吃完饭后 当然也要参观一下这个以浓浓怀旧风为主题的餐厅
果然 很古早味 很多东西好像是小时候的老家才有的

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