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消费时间：2014/4
某天突然很想吃铁板烧，
碍于太晚订，打了几间想吃的都满了，
只剩晶华酒店Robin's铁板烧有座位，
没有特别的好恶，就决定吃Robin's了！
晶华二楼的Robin's分为牛排屋和铁板烧两区，
牛排屋有提供自助吧，铁板烧没有，
铁板烧有多间大小包厢，没有低消限制，
不过依然因为太晚订位只能坐共桌的铁板台，
铁板烧师傅会在台前现场为大家制作菜色，
吃完身上完全不会有油菸味，这点不需要担心，
但共桌气氛比较差，毕竟一聊天其他人听得一清二楚，
整餐下来同桌陌生人都莫名的安静盯着铁板或埋著头吃。
(建议想吃的话还是早点订包厢位吧~)
一入座先被问要喝什么水，矿泉水？气泡水？一般开水？
虽然气泡水是以瓶计价，但吃好料的我总是忍不住想配气泡水，
不想花水资的可以点一般开水，不另外收费。
紧邻的座位空间有限，椅子下方提供放包包的篮子。
以下是午间套餐的菜单，(如下三张图)
套餐含汤、前菜、有机沙拉、主菜、炒时蔬、水果与甜点，
想得到的主菜都有，牛排类选择多样，
有美国Prime级牛排、搭配龙虾的海陆全餐、
澳洲射和牛9+以及澳洲Tajima和牛9+牛排。
点完餐先上温热的烤面包，
外脆内软的大蒜面包，不够可以再续喔！
【龙虾浓汤】
爬文发现有些人觉得这儿的龙虾浓汤会苦，
但我太爱龙虾味儿所以还是鼓起勇气点，
结果运气不错，看起来浓郁，喝起来更是香浓，
充满厚实的虾膏精华和表面漂亮拉花的奶油味。
【奶油蘑菇汤】
老公的奶油蘑菇汤，浓浓魔菇味也吃得到磨菇，
和我的龙虾浓汤一样充满奶油香，老公很喜欢。
【太平洋明虾、加拿大干贝佐蜂蜜芥末】
热前菜我们两个都点同一道，
太平洋明虾、加拿大干贝佐蜂蜜芥末，
除了明虾和干贝外，还搭配漂亮的大芦笋，
明虾弹牙紧实，干贝煎至表面金黄，内里多汁鲜甜，
两种海鲜其实不沾酱就已经有自然的美味了。
【有机沙拉】
沙拉酱料有几种选择，我选了酸甜的日式和风酱，
各种有机生鲜蔬菜，吃起来爽脆多汁，
但要说印象深刻嘛，倒也没有。
【肋眼牛排附龙虾】
我们主菜点肋眼牛排附龙虾，龙虾是每人半只，
铁板烧师傅先处理好龙虾，再煎牛排，
这样才不会同时上菜结果其中一样凉掉不好吃，
煎龙虾时服务人员送上一盅放柠檬片的洗手水。
新鲜的龙虾上桌拉，大小属中等，
尾端壳肉已稍做分离处理，
直接用刀叉切便能轻松享用，
几乎没什么调味的龙虾附上的沾酱很特别，
服务人员说是以花雕酒搭配虾膏和鸡汁熬出来的，
不经意闻便闻出酒香但吃起来没有酒味，
加上鸡汁精华和原本的虾膏，显得相当提味，
新鲜的龙虾通常我很乐意直接吃原味，
不过这道酱汁反而让我忍不住每口都沾著配。
肋眼牛排菜单上写130g，不是很大块，
但整个套餐吃下来是不至于会饿拉，
三分熟的U.S.Prime肋眼切块厚上桌，
外层带着薄薄的酥脆感，内里软嫩中带点肥润，
附上蒜片、胡椒盐和有着呛辣感的蒜味奶油，
右侧有一块特别独立出来煎的脂肪块，
煎得最久，让脂肪的油腻感消失，口感特别香脆。
【鲜炒时蔬】
铁板上慢煎的筊白笋、丝瓜和竹笋，
仅简单的胡椒和盐调味，两种笋都挺甜脆的，
但调味上个人觉得太淡了些，有点单调。
接着由服务人员带领我们移驾到舒适的沙发区吃甜点喝茶，
来到这儿就轻松多了，可以自在的谈任何话题，
大片落地窗洒下阳光让心情不自觉从好变得更好。
【时令水果】
水果为草莓、黄金奇异果、凤梨和莲雾，
应该有挑过，吃起来口感都不酸涩。
搭配茶或咖啡也是一定要的，
老公点了热红茶，我则点了杯热拿铁，
喝起来一般，但都可以一直续，让人尽情聊天。
【香煎香蕉佐焦糖奶油酱附哈根达斯香草冰淇淋】
甜点为切片的煎香蕉佐焦糖奶油酱，
香蕉本身微甜不酸，沾上焦糖奶油酱甜度恰好，
香草冰淇淋和煎香蕉冷热交织的搭配很得我心。
地址：台北市中山北路二段39巷3号2楼
电话：(02)2523-8000#3930
营业时间：12:00~14:00，18:00~22:00
http://www.regenttaipei.com/#/dining/robins_teppan