餐厅名称:阿憨咸粥
消费时间:2014年4月
地址:台南市公园南路169号
电话:06-2218699
每人平均价位:NT80
推荐菜色:虱目鱼燥饭
http://bestkuan.pixnet.net/blog/post/368010320 图文并茂网志版
在安平逛完虱目鱼主题馆、夕游出张所后,
时间也来到中午了,中午吃什么呢?原排定阿堂咸粥,
但先前有看到人分享食记说常常一大早卖到中午就卖光了,致电询问果然卖光,
于是转往备用名单~阿憨咸粥,总之,我们这餐就是要吃到咸粥就对惹。
虱目鱼矂饭 $30
这个好吃,是阿憨咸粥自行研发的,跟一般卤肉饭的肉燥感觉很像,
但仔细嚼又能感觉到不是猪肉,竟然是虱目鱼做的,好特别也美味。
加上香菇、红葱头、陈年酱油做的,且每日限量200碗。
虱目鱼肚粥 $100
乍看觉得100元不便宜,但送上来后,一大片的虱目鱼舖在粥上,其实不贵耶,
在北部,虱目鱼一片大概就要7、80元了。汤头很鲜甜,鱼肉新鲜,刺都挑掉了,
不然虱目鱼的细刺是非常多。\
咸粥 $60
汤头和虱目鱼肚粥一样,有着淡淡油葱味。
阿憨咸粥的咸粥算表现不错了,觉得价位都很合宜,
重点是独家研发的虱目鱼燥饭,个人有喜欢。