※ [本文转录自 Kaohsiung 看板 #1JVrVj1Y ]
作者: cottonbubble (如雾起时) 看板: Kaohsiung
标题: [食记] 鸟松-春正商行コーヒー、焙煎(咖啡)
时间: Fri May 23 22:15:02 2014
碎碎念图文blog版本 2014.05
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春正商行 コーヒー、焙煎(咖啡)
地址：高雄市鸟松区本馆路72巷11-1号 大华国小门口对面
电话：07-3707263
营业时间：10:00~19:00 星期一公休
最近天气不太稳定，通常在早上有着蓝天可以看着悠悠的白云飘过。
临时起意来到这间澄清湖附近的咖啡店。
这几年，有个性的咖啡馆越来越多，能煮得一手好咖啡也不再是咖啡店的人气保证，
消费者要求的更多，或许因为连锁品牌星巴克的成功创造了一个咖啡店装潢的高标，
韩国咖啡店caffe bene的竞争，自此其他后进也就能站在此高标上往前走。
在家具装潢上花了不少苦思外，点缀的小物也是必要。
推门进来的风琴、在南美洲智利生活过一阵子的店长兄弟，所带回来的特殊小物，
更是让我疯狂不已的周边。
在用餐的空间上也是非常讲究：
每个人的座位皆非常的宽广，吧台虽有四个位置，但其实不会硬挤上四人，
我们只有两人，却也安排在四人的位置，十分贴心感心。
二楼其他的椅子就跟一楼是差不多的配置，
顺着屋内的角度摆设著不同的家具，真可是专业级来着。
回到一楼点餐，好多客人都是先胡乱拍一通然后再坐下来的没错吧？
早午餐落在200元左右，拿铁咖啡百元有找，甚至连单品也价落100元，
提供了这么舒适的环境让人心醉却不定位高单价，
也难怪不管什么时刻的下午高堂满座，连吧台也默默的又挤了四人。
C餐：咸派好食 综合起司咸派 200元
薯泥、沙拉和蛋装饰中间的主角沙拉，芝麻花生酱汁的沙拉掺杂些油醋，
口味蛮重但健康。
有点像是欧姆蛋部分软软嫩嫩的。吃完配角之后要来切咸派。
起司咸派的主角并不是旁边的派皮，派皮非常的薄，中间的蛋液混合著起司，
起司蛋的感觉很像在吃蔬菜咸甜蛋糕，极有特色。但整体这份早午餐口味是清爽的，
在早晨时分品尝OK，像我当下午茶就略嫌太淡，可能我吃重口味习惯了。
耶加雪夫 RT小农 丹波处理场 G1 水洗 100元(早午餐加价30元)
送上来的杯子有棱有角，很有中国风味的咖啡杯，衬这红砖刚好。
这杯咖啡闻起来香气十足，但喝下去酸味留在口腔前端，无法至喉韵，是杯太淡的咖啡。
春日特调 90元(蛋糕折价10元)
特调就是有点像是咖啡牛奶的感觉，感觉使用非常多种类的综合咖啡，非常温醇耐品味，
反而比刚刚那杯单品还吸引人。后来看到蛋糕柜满满的鲜品，
忍不住就又点了两枚当点心。
莓果塔 60元
中间的果酱好好吃，旁边的饼皮每一粒突起都稍微有着饼干口感加上蛋糕的混合体，
只是真的很小片。
法式柠檬塔 60元
原来春正商行的强项为重视内馅的余韵，不管是刚刚的莓果塔，还是柠檬塔，
水果风味让人暑意全消，强烈的酸味深刻的唤醒了全身的细胞，
上头的柠檬皮适度的提升苦涩，与旁边的饼皮酸酸的内馅搭配，赞！
虽地理位置较接近凤山，春正商行的魅力无法挡，整各下午待在这里人潮不断。
喜欢旅行、咖啡、美食、装潢的小清新们，不妨拨各一天来此造访，
看看从世界中心带回来的摩埃，有机会也可以跟店长交换一下旅行的心得呢！