[食记] 嘉义.华仔甜品豆花/刨冰

楼主: larle (岌岌可危)   2014-05-23 21:42:20
餐厅名称:华仔甜品
消费时间:2014年/5月
地址:嘉义市新生路321号(近民权路)
电话:0986-279831
营业时间:11:30~20:30, 周一公休
图文版:http://blog.yam.com/larle/article/74864595
突然发现最近吃了不少豆花。
  热心网友Mian曾推荐这家位在新生路甜品店的豆花,刚巧觅食时间
出没在这带,顺道要了一碗。
  店家其实还有许多有趣品项,例如烧麻糬或奶酪等,可惜对甜品的
能力有限,还是先以豆花为主。
豆浆豆花 25元
  豆浆豆花在嘉义很常见,重点多半在豆浆滋味与豆花口感。
  华仔的豆花较细致而易松散(比永和街市场的再松一点),豆香可
,只是自己喜欢再扎实些许的口感。
  豆浆浓郁度和甜度皆属可接受款,甜度比桃城豆花稍高,因此如我
般畏甜者,刚吃觉得舒服,吃到尾声会觉略甜,但还不至有杀伤力。不
晓得店家的豆浆豆花能不能调甜度。
  感觉店家的餐点挺用心,至于味道口感则依个人喜好相异。有机会
想来试试这里的烧麻糬、奶酪和撞奶系列。
延伸阅读:
嘉义.豪哥豆花、嫩仙草、薏仁汤
http://blog.yam.com/larle/article/74813391
嘉义.桃城豆花
http://blog.yam.com/larle/article/74703910
嘉义.康乐街永和街市场豆花
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嘉义.阿娥豆花
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嘉义.皇家豆花
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