[食记] 内湖737巷猪太郎猪血糕 Q度不错 花生粉OK

楼主: cookiesister (罗小乐)   2014-05-14 01:13:21
餐厅名称:内湖737巷猪血糕
消费时间:2014年/5月
地址:台北市内湖区内湖路一段737巷30号前(屈臣氏门口)
网志图文好读版:
http://cookiesisterlo.pixnet.net/blog/post/366777485
在内湖当我们没有特别想吃什么的时候,通常自然而然会想到737巷
这是第一次发现,要转进巷口里面,有个737门牌
就好像各大夜市有个门路一样的感觉@@ 哈
到了737猪血糕算是很有名气的,
这间猪血糕的big size还有当初便宜的25元价位,
让内湖737猪血糕,成为了一个新地标和打卡点,
全盛时期,也是要号码牌排队等上个1个小时,才拿得到这平民小吃
不过阿饼是这一年才来吃到的!
一方面他变贵,也开始有人加盟不再稀有之后,
似乎也就人气没有那么足够,但插旗还是必要的
这一个小摊的猪血糕,一天就两笼摆满满的卖完
打开木柜蒸气这样喷上来,黑妈妈又好长的猪血糕好热情的迎接我们
猪血糕(35元)
一支35元的猪血糕,
或许对老常客来说,他变贵又好像很普遍,也就没啥稀奇
但对新客人来说,这样一支35元的猪血糕,也算是满大一支的!
会先问你要不要辣?!然后沾上特调的酱油调味等等
撒上非常多重本的香菜,然后在花生粉上游泳
相信也有满多人不敢吃香菜的,所以他有两笼花生粉,
上方是有香菜的,下方是没有香菜的,
如果不喜欢香菜可以先说
阿饼饼只去过两次内湖737巷,不过却也总是很有魔力的,
忍不住每次都给他买这个猪血糕!
分量真的是满大一支的,阿饼饼手摊开大六就有15公分,
一整枝将近25公分的大小
咬上一口猪血糕,那个带点米血的口感,富有嚼劲
他的米血算是比较硬一点的口感,不是软绵绵的绵密那种,
可以吃到分明的咬力,是阿饼饼喜欢吃的口感,
所以这种放冷一点吃也会挺好吃的喔!会更有嚼劲!
总是喜欢牙齿不要太孤单那种的感觉
猪太郎的猪血糕,算是好吃的款
因为花生粉用的也算是实在,喜欢那个不要过于偏甜的花生粉
花生磨得实在,吃得出颗粒感,香度也足!
这也是它好吃的加分之处!
所以就算人家都说这是观光客外地人来插旗,阿饼饼倒也还是可以接受的
哈哈~~还好他退烧了~~
所以不用排队,35元一支的猪太郎,阿饼饼很愿意购买囉!

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