餐厅名称：铁之腕てつわん
消费时间：2014年/4月
地址：台北市中山区松江路77巷12号1楼
电话：（02）2518-2295
营业时间：平日11:30-14:30、18:00-22:30
周六 18:00-22:30（周日公休）
每人平均价位：400-700
可否刷卡：YES
有无包厢：YES
推荐菜色：豚平烧、传统大阪烧
图文版，请参考
http://nakaihd.blogspot.tw/2014/05/tetsuwan.html
公司附近这家てつわん（铁之腕）大阪烧真的是名店无误
只要在google大神打出“南京松江 美食 推荐”
这家铁之腕一定会出现在搜寻结果的前几页
虽然说它就位在伊通公园附近 离咱公司也算是挺近
但一直以来都没有机会前去拜访
这次刚好趁著团员在揪 那么就择期不是撞日囉～
从松江路的巷子转进去 会先看到另外一家有名的甜品店“金时良房”
再往伊通公园的方向前进 就会找到てつわん（铁之腕）了
从侧面看的招牌还真不明显 不会日文的人就尴尬了阿～
店外也有2桌 在初春凉爽的天气 坐在外面享受大阪烧也不赖
店里不是很大 桌数也不多 容纳人数约20人
另还有一个包厢 大概可以容纳6-10人左右
てつわん（铁之腕）最有名的应该就是他的各种口味的大阪烧
除了大阪烧之外 像是下酒小菜还是炒面也是有供应的
大阪烧分成三种：传统、山药跟蕃茄
上面TOPPING就随各人喜好选择 有猪肉、海鲜跟综合
当然如果你想要自己选配料的话也是可以的
大阪烧的单价大约落在 $220-$330 左右
如果有点酒精饮料或是下酒菜的话 人均大概也要 $500-$700
由于大阪烧是用铁板现煎的 所以缺点就是要等大概15-20分钟才有得吃
像我们这次点了三个大阪烧 就是等大家吃完一个才会再上下一个
这中间的等待时间 就只能聊些五四三 顺道喝酒配下酒菜了 ><
铁板咕噜咕噜德式香肠（$200）
这道菜我觉得没什么特色 就是一般的德式香肠放在铁板上
来这边还是乖乖地点日式料理比较对
总觉得德式香肠在金色三麦这种店吃起来比较适合
酥炸鸡软骨（$200）
炸物果然是啤酒的好朋友 不管是鸡软骨、炸鸡还是炸软丝都一样
趁热吃 酥酥脆脆的的口感真是一流～
尤其是饥肠辘辘等著大阪烧上桌的时候（汗）
豚平烧（$160）
简单来说 就是猪肉蛋饼（无误）
不过蛋皮很嫩 配上青葱、美乃滋跟酱料
猪肉片先煎过了 肉香跟蛋香混得满好的
店家很贴心地会事先帮忙切成六份
所以不会自己把食物弄得烂烂的
博多屋台炒面（$290）
这个不是大家想的那种在祭典时贩卖的“焼きそば”（日式炒面）
因为人家是“博多”风味的 也算是重口味的的炒面
酱汁带有甜味 而且炒面的湿润度很够 配料猪肉也给得大方
如果不想只吃大阪烧 也可以选择炒面昨作为主食～
综合大阪烧（$270）
传统的大阪烧还是最得我心
最喜欢的就是大阪烧酱跟海苔粉的组合啦！
和刚刚的豚平烧跟炒面一样 都是用先煎过的猪肉片打底
所以真是又香又油又有脆脆的口感
每次吃到大阪烧都有种“阿！夏天要来了！”的感觉
而且一定要配冰的生啤酒才是正解～
山药综合大阪烧（$310）
山药口味的大阪烧 应该是三种口味里味道最清淡的
因为他们把原本酱汁的部分 用山药泥取代掉了
所以就看不到浓稠大阪烧酱汁低落的美味囉～
如果这款是第一个先上的大阪烧 可能会觉得味道不错
不过因为是接在蕃茄大阪烧后面 所以山药就显得没味道了～
实在是有点可惜...
要是不爱吃浓郁口味的大阪烧 可以选择山药口味的版本
（是说不是重口味的应该不会选择大阪烧才是...）
蕃茄海鲜大阪烧（$310）
一端上桌 我还在纳闷想说谁点意大利面？
毕竟颜色真的很像 后来才知道有着红红酱汁的就是蕃茄口味的大阪烧
也就是把传统的大阪烧酱给换成蕃茄红酱的意思...
酸味明显 不过红酱吃多了可能会有点腻
还有 蕃茄酱料了颜色其实也不讨喜啦...（日本style好像低调一点）
这种混搭风的大阪烧可能比较不是我的菜
如果不想选择热闹的台式热炒店
铁之腕非常适合平日晚间朋友小聚的场所
这里有着特色的大阪烧跟日式下酒菜
三五好友喝着酒聊是非 也能好好地释放压力～