餐厅名称：洋葱牛排餐厅（创始店）／桃园远百站前店
消费时间：2014年/5月
地址：桃园县中正路20号9F
电话：(03)3311-807
营业时间：11:00~22:00
每人平均价位：$399~$4260(+10%服务费)
可否刷卡：可
有无包厢：否
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无音乐好读网志版:
http://iamhappy88.com/cafe-onion-2014-0513/
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文字版心得:
“洋葱”？这里不是要介绍“杨宗纬”、“叮当”或“五月天”
唱过的Hito金曲，而是一家赫赫有名的牛排餐厅，“洋葱牛排餐
厅（创始店）”。
“洋葱牛排餐厅（创始店）”日前在桃园火车站前的远东百货
中，新开幕了一间分店，这间“洋葱”强调著与另一家连锁牛
排“Mr. Onion 天母洋葱牛排餐厅”有所区别，至于他们之间
有什么“爱恨情仇”呢？
对我而言，似乎…
没那么重要？
因为…
先摆平饥肠辘辘的我再说。
“洋葱牛排餐厅（创始店）／桃园远百站前店”是位在九楼的角
落处，大大的洋葱二字，一眼就可以看到，相当明显。
餐厅的入口处，除了是接待柜台之外，在此也贩卖著特调的手工
咖啡与各式冷饮。
餐厅内采原木设计为基调，轻松优雅的气氛，还带点异国乡村风
格。
餐厅的座位具多种配置，有适合多人团体聚餐的大长桌，也有适
合小家庭的小方桌，角落也有适合情侣约会，或小夫妻的高脚椅
搭配边桌，…等等。
餐点的种类多样，以西式排餐与义式料理为主，再搭配各种精致
前菜以及各式甜点、饮品。
还有须前一天预订的肋眼牛排，与六小时前预订法式小羊排，挑
战饕客们的美味极限。
而我们呢？
蒜香鲑鱼炒饭、板键牛排8oz、德国酸椰菜猪脚，就是我们今天的
晚餐囉！
沙拉有油醋、凯撒与千岛酱可选择，而这盘为清爽滋味的油醋生
菜沙拉。
带点微辣，口感Q弹的泰式飞卷。
强调低脂肪、低热量的白玉蜗牛，沿袭正统法国餐馆的做法，再
加入奶油一起熔烧。
一旁的现烤面包可沾裹这道菜酱汁，增添面包的风味，另一道挪
威燻鲑鱼配合著萝美生菜与些许的醃橄榄滋味清新，肉质软滑，
开胃又爽口。
奶香浓郁的玉米浓汤。
意大利蕃茄海鲜汤，料多味美，多种海鲜食材融入炖煮后蕃茄汤
头，滋味微酸中而带鲜甜。
西班牙蒜头蛤蜊汤，汤中最特别的是放入一颗半熟的温泉蛋，当
食用时，将蛋捣碎使其融合至汤里增加美味，另外汤底还加入了
肉末也丰富了口感。
蒜香鲑鱼炒饭，米饭炒的粒粒分明，其中加了点胡椒粉，丰盛的
配料中还搭配了一些辣萝卜，提升滋味。
德国酸椰菜猪脚，一旁除了有着酸菜外，还有美式芥菜与泰式酸
辣酱。
这德国猪脚的块头不小，比起我的两个拳头合在一起都大，而
服务人员也会贴心的帮忙切块。
这德国猪脚采烘烤方式，将肉汁锁在其中，外皮烤的微脆软Q，
而里面的肉质不因烘烤后而柴涩，反而软中带有弹性，那Q弹的
美味令人齿颊留香。
板键牛排8oz，搭配些许的蔬菜，如红萝卜、洋葱、蕃茄与黄瓜。
五分熟的板键牛排，采用牛国牛肉，熟度掌握的恰到好处，轻
轻一切，便能感受到牛肉的弹性，与油亮的肉汁。
轻尝一口，软嫩不涩，锁在当中的肉汁瞬间在口中爆开，汁多味
美，带点嚼劲，浅尝原味不加入任何的佐料或酱汁，便能让人感
受到牛肉最佳的风味。
附餐甜点，枫糖吐司香草圣代与枫糖吐司巧克力圣代。
沙布蕾起司。
附餐饮料，可乐与冰金桔柠檬。
黄金冰奶茶搭配着刚刚的起司蛋糕，也是一种美味的组合。
心得总结：
“洋葱牛排餐厅（创始店）／桃园远百站前店”或许是碍于百货
公司柜位的空间，因此餐厅的范围并不是很大，但虽说如此，用
餐的空间与舒适度却不因之而打折。
再以服务来说，这里的服务人员态度十分亲切，随时会注意客人
的用餐情形，点餐时会向客人们说明菜色，送餐与收拾餐桌也相
当快速，并且随时会注意客人的需求而给予协助。
就这里所提供的环境与餐点，相当适合家庭或朋友间的聚餐聚会，
若在百货公司内逛累了，不妨也可以到此休息用餐一会儿。
最后，承如标题的开场，以一般客人来说，大家似乎经常会将
“洋葱牛排餐厅（创始店）”与“Mr. Onion 天母洋葱牛排餐厅”
二者混淆，不想了解或不明白何人为正宗？
老实说，二者相较，各有所长，就看消费者各自的喜好，见仁见智。
若就我而言，则比较喜欢创始店在餐点上的精致度与服务态度，因
此，究竟谁是正宗？
其实只要能掳获饕客们的味蕾，他应该就是您心里的正宗吧？
您觉得呢？
(谢谢您耐心看完!)