餐厅名称：韩记老虎面食馆
消费时间：2014年/4月
地址：台北市大安区金华街203号
电话：02-23913483
营业时间：11：30-21：00
可否刷卡：不可
推荐菜色：招牌老虎麻辣烫
图文网志版
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原本记得当初板桥大远百开幕时 大食代美食街还有韩记老虎面
孰不知现在已经不在板桥大远百设点了
但还记得 韩记老虎面 招牌麻辣烫的美味
看到凯莉分享的食记后
就打算 找一天来永康街来享用美味
从捷运东门站4号出口出来 然后往丽水街一直走走到与金华街的交叉口
到交叉口往右转 就可以看到大大的黄色招牌 写着韩记
门口处 摆了许多醃制的辣椒罐 吸引客人的目光
柜台旁 也有摆放店家自行醃制的辣椒酱供贩售
韩记老虎面面食馆 有招牌老虎麻辣烫
麻辣烫 有牛、羊、猪 三种肉类可选择
然后选择要拉面、冬粉、肉汤 还是锅巴、至少都是微辣程度
麻辣烫中还备有黄豆芽 豆皮及鸭血 若是有配料不吃 要告知店家喔
另外还有 清炖牛肉面 以及韭黄水饺等料理
下次再来尝试看看
柜台旁也有许多 小菜可点
点了杏鲍菇跟豆皮来尝尝
来这里 当然先来品尝 店内招牌 招牌麻辣汤
老公点的是 羊肉 搭配的是锅巴
我那么喜欢家常拉面 当然是选择猪肉搭配拉面的组合
老公吃了一口羊肉 惊呼 这羊肉超好吃的
我也尝了一口 果真超好吃 带有羊肉的香气 又嫩不会太老
麻辣汤中有许多黄豆芽 鸭血跟豆皮 超大一碗的
可将锅巴一些部分浸在麻辣汤里头 享受锅巴脆脆及湿润两种口感
拉面口感十足 又不会太硬 搭配麻辣汤汁 相当绝配
重点是可搭配一些店家供应的家常辣萝卜 超棒的
酱料台就有许多辣椒可以选择 还有酸菜
若是吃了喜欢 还可以跟店家购买 很推荐辣萝卜 超好吃
很酷的是 韩记老虎面食馆 还备有绿豆汤可供客人享用
哇 吃完老虎面 还有绿豆汤可以喝 画上满足的句点