[食记] 台北中正区|新开的日本料理,丰渔本家

楼主: dicky111511 (DNA)   2014-04-26 11:00:27
餐厅名称:丰渔本家
消费时间:103.03
地址:台北市新生南路一段54巷11号(忠孝新生站五号出口)
电话:02 2397 0919
营业时间:AM11:30~PM10:00
每人平均价位:$230~$260
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有图好读版:http://yunadduna.blogspot.tw/2014/04/blog-post_26.html
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以下文字版
103/03/26
呼!过了好久,终于要写这篇了,没办法三月底忙着台南的行程,整个没有心思写这
篇XD
这天来吃的是位于忠孝新生5号出口旁的丰渔,但是Una当天吃午餐的时候,完完全全
忘了要庆祝同事生日,很尴尬的全身只带了80元出公司,到了才想到,对齁!要庆生
所以啦!这次全部的照片都是手机拍的(汗 而且还是跟同事借手机XD)
这间似乎也是间新开的店,记得之前不是叫丰渔,而且装潢也不太像...但是实在是
太少经过这个地方了,所以什么时候开幕的我们也不知道XD
(补充:据FB上的开幕时间,应该是今年2月才开幕的噢!所以,又是一间好新好新的店阿)
这边的风格Una觉得挺特别的,一进门就有种乡村农村(?)的日式风格,虽然它是日式定
食,但是座位却也有圆桌...让人有团圆的感觉XD
鲭鱼薄塩烧定食 $230
同事点的烤鲭鱼
一整份,共有生菜沙拉,茶碗蒸,主菜,咸汤,红豆汤,以及不知道什么鱼的东西,同
事说他叫波波波(因为吃起来是波波波的感觉)
虾天定食$260 (有点忘记是不是虾天定食= =")
另一位同事点的 天妇罗
除了主餐不一样外,其余配菜都一样
炭烧鸡腿肉定食 $250
再来就是Una点的烤鸡腿囉!
鸡肉部分还蛮嫩的,而且咬下去的那瞬间,皮上面的酱汁与肉的结合,恩~好吃
虽然看照片好像有些焦掉,不过当时在吃的时候完全没发现XD
在淋上柠檬后,只感觉得到肉的软嫩,酱汁有种微甜的滋味,这是目前为止Una觉
得不错吃的烤鸡腿了
但是相比之下,其他配菜好像有点逊色
先讲波波波(左上)个人觉得,如果你是像Una完全不敢吃生鱼片的话,你可能会
跟Una一样不敢吃,有种咸味,应该就是海水味了
生菜沙拉跳过,因为不吃生的食物...所以生菜沙拉...呵呵
再来就是茶碗蒸囉!
Una觉得这个茶碗蒸蛮有诚意的,看看右图就知道,好大一块鸡肉阿
而内含蛤蜊、鸡肉、莲子...
咸汤-蛤蜊汤
个人觉得这个蛤蜊汤阿!分配的有点不均XD
因为有些人有两~三个肉,但是Una只有一个阿!!!
再来就是蛮特别的甜汤-红豆汤
当初大家在喝这碗汤的时候一直觉得这碗汤喝起来怪怪的,好像有一点酸,经过同
事受不了,寻问了一下店员,店员才说,因为这个汤里面有加红曲所以喝起来才跟
一般的红豆汤不一样,另外还有加上红泥。
因为味道跟红豆汤差一味,很难说,如果硬要说的话就是喝起来有点酸酸的XD
后记:整个吃起来,对女生来说饱足度很够,而对男同事来说可能会有点少(因为
同事又加了一碗白饭XD 不过在场三位男同事只有一个人加点,所以份量还是够的)
而烤鸡腿Una个人是蛮推荐的,只是价钱方面,跟平常所吃的午餐相比,真的是
贵那么一点内!
注:每天套餐的菜色可能不一样噢!
丰渔本家
价位范围:$230~$260
电话:02 2397 0919
营业时间:AM11:30~PM10:00
地址:台北市新生南路一段54巷11号(忠孝新生站五号出口)

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