餐厅名称：刘山东小吃店
消费时间：2013年/10月
地址：台北市中正区开封街一段14巷2号
电话：02-2311-3581
营业时间：8:00~20:00
每人平均价位：130元
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：清炖牛肉面
建议阅读图文网志版→http://u1915.pixnet.net/blog/post/166000200
********************************************************************
刘山东小吃店位在台北火车站附近交叉错纵的巷弄转角，
要不是因为猫子鼻子很灵(?)不然对我们这种外地人来说真的蛮难找的!
斗大的2010台北国际牛肉面节30大好店招牌，
让不太起眼的店面看起来多了那么一丝丝隐藏版美食的感觉，
猫子造访的时间大约是下午四点多，
店内还是有三三两两的客人正在用餐。
推开拉门入内后，自己找个位置坐下，
环顾四周，店内看似上了年纪的桌椅陈设和匾额，
搭配明亮的灯光让整间店看起来还温馨的。
入座后没多久服务人员就来帮我们点餐了，
因为是第一次来用餐，不晓得清炖好还是红烧好，
所以我们点了清炖牛肉面和红烧牛肉面各一碗。
店内墙上贴了许多报导，让猫子眼睛为之一亮的是“邰客好吃”，
旁边还有邰智源亲笔写下的“隽永的老滋味 赞!!”，
美食老饕邰智源推荐的店，肯定很值得期待~
猫子座位旁的墙上则贴了这张，
“一颗荫鼓咬三口，一片牛肉咬三口，再喝一口牛肉汤。”
看来应该是店家推荐的美味吃法，不过挑食的猫子不敢吃荫鼓...
等待牛肉面上桌的时候，隔壁的这位先生不断的翻动他的面，
让猫子忍不住偷拍了一张，因为他这样搅阿搅的，看得猫子肚子好饿阿!!!
把视线转回桌上，一小锅的酸菜、新鲜蒜头和店家推荐的荫鼓，
一字排开摆在桌上，等一下牛肉面上桌就可以自行搭配囉。
【红烧牛肉面 130元】
颜色不深的汤头带了点淡淡的中药香，咸度和香气刚刚好，多喝也不腻口，
里头放的是Q弹又有嚼劲的粗面条，上面的牛肉块给的更是不手软，
每一块都可以占满一个汤匙的空间，而且一碗少说也有七八块牛肉，
最后再加上一大把的新鲜蒜苗，光是价格和视觉就打趴一堆牛肉面店，
而且重点是这碗面的分量不小，很能吃的闪光吃完也是饱足感十足!!
红烧牛肉面的牛肉虽然是以切成条状的方式呈现，
但咬下去多汁又有嚼感，完全不柴，
肉香和红烧香气更是完美的融为一体，
让人不知不觉就整碗吃光光!!
【清炖牛肉面 130元】
轻轻夹起一块肉片，自然垂下的肉片，
可以清楚看到油花分布的纹路，
肉片本身没有过重的调味，
放入口中可以感受到的是软嫩和牛肉本身的浓郁香气，
味道真的非常迷人，
因为这碗清炖牛肉面，
以往只爱吃牛排、火锅、烧烤、炒牛肉的猫子开始爱上牛肉面了!!
别以为这样的牛肉片肯定切得很薄，
错了!!!它的厚度可不容小觑!!
清炖牛肉面的面条给的依旧是猫子偏好的粗面条，
汤头清爽好入口，
猫子可是把整碗牛肉面连一滴汤不剩的都吃光光了!!
意犹未竟的隔天中午，中午还是在台北火车站附近闲晃，
不知道要吃什么的猫子和闪光又闻香而来了XD，
真的是创下爱挑剔的猫子的饮食纪录，
竟然在一天之内光顾了同一间店两次，
这次我们加20元点了大碗的清炖牛肉面，
再加点花生和炸排骨。
不知道是不是点大碗的牛肉面就会多附一碗汤，
还是因为店家看到我们是要两人共吃一碗?!，
在牛肉面上桌前店家端了一碗分量不小的牛肉汤给我们，
随后上桌的就是大碗的清炖牛肉面，
看到那碗面的分量猫子和闪光都傻了，
也太大碗了吧?!而且这样才150元!!!
【清炖牛肉面 大碗150元】
大的简直可以跟小脸盆相比的大碗清炖牛肉面，
让一旁的汤匙看起来简直小的可怜，
大碗的牛肉面肉片似乎没有多很多，
但面的量却明显比130元的版本多了超级多!!!
再加上店家贴心附赠的那一大碗牛肉汤，
猫子怎么有一种两人分食一碗大碗牛肉面比一人吃一碗还饱的错觉...。
【花生 20元】
等待面上桌前的小零食，还蛮好吃的，重点是便宜。
【炸排骨 70元】
看到菜单上有炸排骨，肉食控的猫子说什么都想点一份来吃看看，
虽然70元在猫子的家乡可以买到一整个排骨便当...，
不过还是忍痛点了。
事先醃过的炸排骨吃起来不会太咸但是略油，
肉质很扎实有嚼劲，
如果可以配上白饭的话，肯定也是一块下饭的好吃排骨~
一天内连续两次的造访，让猫子对刘山东小吃店的清炖牛肉面留下了深刻的印象，
也打破了猫子觉得牛肉面的牛肉总是又柴又难吃的刻板印象，
店家便宜实惠的价格，诚意十足的用料及份量，更是让店内的生意络绎不绝，
就算是下午冷门时段还是有顾客上门，
用餐时猫子更看到有和店家聊得很热络的熟客一买就是五百元的牛肉面，
我想这样的小店吃的不只是美味的牛肉面，更有温馨的故事在里头吧~