餐厅名称：正宗现做润饼
消费时间：2014年/02月
地址：台北市松山路541巷口
电话：
营业时间：12:00 ~ 24:00
每人平均价位：45元
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：润饼
图文网志：http://www.kuangtc.com/2014/04/steamed-spring-roll.html
正宗现做润饼．超大又美味CP值破表平价润饼
现在物价是越来越高，因此铜板经济正夯。今天要来介绍的，是位于松山路的一家润饼店
，老板及老板娘秉持着让客人吃饱的好心肠，做出来的润饼除了好吃之外，他的份量可是
大得惊人，最重要的是只要45元就能吃到美味又能吃饱，是不是很超值呢？我们就快点来
边看照片边介绍吧。
超大的润饼店在这间便利商店前
店面
旁边贴的公告，记得每月最后一个星期日是公休日
旁边就是厨房，饼皮、馅料都是在这边现做的，等待的时侯传出阵阵香味
润饼是现点现做，点餐后，老板或老板娘就会开始做了，首先舖上二、三张饼皮，并涂上
酱料
接下来，把馅料加进去。
馅料有：香菜、蛋丝、豆干、菜脯、红糟肉、肉松及芝麻，并且旁边还有蔬菜
蔬菜的内容则是：高丽菜、豆芽菜、红萝卜丝
制作的速度很快，完全来不及拍照，一下子饱满的润饼就包好了
制作完成
买到的两个润饼，拿在手上就知份量惊人
其中一个不加香菜，老板很聪明就放了一条蛋做识别
来看看这润饼多大根，比一个小尺还长，约20公分
直径的部份我忘了量了，但也有8公分左右
来个断面秀，满满的馅料，十分实在
所有的材料塞得满满的，每一口都吃得到美味
这润饼拿在手上，除了感受到实在的重量之外，更是我们看过最大号的润饼。一口咬下，
现做饼皮的Q弹口感，搭配扎实的馅料，满口是食材的香味与甜味，多汁脆口的蔬菜、花
生粉、芝麻、蛋皮、豆干及软硬适中的红糟肉，拿在手上一口接一口，结果我们两人只吃
一个就饱了。
至于另一个如何处理，让我们继续看下去。
另一个隔天拿来用煎的，饼皮变得很酥脆，咬下去多了不同的口感
再来一张煎润饼的照片，酥脆的口感搭配多汁的蔬菜，真的不错吃喔
这间正宗现做润饼真的是份量多且美味，以一个45元的价格就能吃饱饱，c/p值高到破表
，当下午茶或宵夜的话，也比一些炸物健康许多。另外，他们家的润饼是可以做素的喔，
另外还可以要求加辣或芥茉，喜欢吃辣的朋友们下次也可以试着这样点点看，推荐给大家
！
地址：台北市松山路541巷口(便利商店前)
营业时间：12:00 ~ 24:00
公休日：每月最后一个星期日
价钱：45元/个
注：可做素食
价　位：★★★★★
美味度：★★★★★