※ [本文转录自 Kaohsiung 看板 #1JJeOQ4A ]
作者: cottonbubble (如雾起时) 看板: Kaohsiung
标题: [食记] 舒果新米兰蔬食|博爱巨蛋店
时间: Wed Apr 16 21:31:02 2014
母亲节可考虑图文blog版本2014.04
http://sunyat.pixnet.net/blog/post/57055422
舒果 新米兰蔬食
地址：高雄市左营区博爱三路1号2楼
电话：07-3433690 (请务必预约)
营业时间：11:30~14:30 (L.O 14:00) | 17:30~22:00(L.O 21:00)
官方网站：http://www.sufood.com.tw/index.html
价位：398元+10%服务费。蛋奶素、全素等在点餐可再备注。
这天中午与友人来到巨蛋附近，炎炎艳阳吃什么都没有胃口，
总不能一直吃冰，还是得吃些营养的东西，
讨论的结果决定要去吃位于新庄仔路与博爱路交叉口，二楼的舒果，
绝对不会太油腻，并且多吃蔬菜水果对身体良好，舒果全部为蔬食料理，
还是可以吃的到五辛(当然也可以全素)。
进去便有服务人员协助带位上二楼。生意真的很好，原来健康吃蔬食的客人这么多。
这是利用两点用完餐补拍的照片。面对巨蛋，绿树荫这样子掩照进来，
加上稍微有设计的沉稳桌椅，用餐环境大大加分提升！
或许也可以列为跟长辈聚餐的一个选项。
菜单
均一价398元加一成服务费，价位透明并且让人有多样化选择，
这就是大家都喜欢王品的原因。服务态度真的很好，加水也加得很勤，
对于菜单上不懂的部分，后方都有菜肴的照片与简介，
这本菜单十分的详尽，点餐后想像不会差太多，非常优质。
前菜：蓝莓山药、彩椒水莲、蒟蒻番茄
一开始就出现蒟蒻番茄这么开胃的小点，吃下去酸酸咸咸的滋味好让人迷恋，
最右边的山药浓郁的味道，利用蓝莓酱巧妙的掩盖住，
搭配上中间漂亮制作的水莲，好用心好美的呈献上桌。
迷迭香火柴面包
虽然一直可以续的面包一向都不是重点，因为套餐就是会让人饱到爆掉，
但这松软现烤的香气，与搭配的香草酱真的好搭，忍不住就一直吃还续了一份真贪吃。
义式番茄黄金饺
这是利用招待卷(朋友上次来用餐赠送)换取的。
看起来很饱满的黄金饺里面其实只有一点点内馅，
面皮还有点粉粉的，里头起司勾芡也不多，
整体味道吃起来很清淡，还需搭配旁边的胡椒粉吃才够味。
后来发现搭面包香草酱也不赖。只是真的全充满著单纯饼皮的味道。
翡冷翠醋香蕈菇沙拉
像是叶子一样的盘子好美，一枚枚香菇都浸渍在醋香当中，口味上因为有葱蒜较浓郁。
因为就是不想要吃太淡，所以有刻意询问服务生稍微重一点的菜肴。
田园鲜蔬沙拉
一样附上百搭的香草(凯萨)酱，看起来比较像在吃草，但蔬菜种类繁多，
妈妈一定会说点这个比较划算(拇指)！
米兰南瓜浓汤
南瓜加上地瓜的纯天然鲜甜，虽名为浓汤，清爽有种蔬果的清新畅快感，
南瓜与地瓜的纤维皆被破坏殆尽，喝下去顺口没有任何阻碍，暖胃且回味无穷，
忍不住还像是小朋友一样舔了舔汤匙上的痕迹。
义式炖蔬煲
虽名为“义式”，喝了一口却觉得像是台式的杂烩汤(佛跳墙？)。
但比起喜宴的第二道菜肴来说，明显的蔬菜和菇类的甜味让人回味。
里头炖到软嫩的菜肴、菇类等都非常的软烂，但还是觉得有点台式的汤头，
个人没有很爱。
桑椹鲜醋
沁凉带有点酸酸的滋味，上头还飘着菊花三朵，用小杯子有种饮健康酵素的感觉。
看到这个就知道要上主餐噜。
牛肝菌义式辣椒面
原本看到邻桌的枕头披萨好大一枚想点，被朋友阻止，因为他知道我迷恋重口味，
说那枕头披萨就是刚刚吃的黄金饺放大版本，虽然外表看起来很大，
但内里空虚寂寞还会有回音，劝我点别的。
这个辣椒面一点儿都不辣椒，大概是蜻蜓点水这么无感吧。
可以再跟服务生要辣椒粉增加调味，
不过面条Q弹带劲，加上蔬菜份量多且丰富，
上头的酱料有种爽口点缀的感觉，或许不要太多调味也健康。
野菇甜椒串+佐香椿彩蔬饭
因为想吃重口味的所以就点烤甜椒串啦！果真不负众望实在好吃。刚送上桌为铁串环绕，
一时还以为兵器相接，后来服务生将他集中为一小部分，方便食用。
左上方为香椿酱，就是素肉酱那种东西，可以搭配右边的香椿彩蔬饭品尝更加美味。
右边的炒饭粒粒分明，且里头有很多切的细碎的蔬菜，非常有饱足感。
野菇彩椒还有山葵等蔬菜沾了烤肉酱更加凸显出鲜美，这道非常推荐给大家！
听说山芙蓉(猴头菇)咖哩贝壳焗面这道主餐也非常好吃，下次再来点。
香蕉乳酪塔+热红茶
红茶旁边还有放柠檬片，好贴心。香蕉味道很重的乳酪塔，
有种慢慢在嘴中化开的绵密感，这道点心比较小块，
但吃了这么一整组后来也觉得小而无负担较好。
枫糖桂花冻+明日叶芦荟露
这就非常特别的口味，桂花冻不会说太香，微微的花朵芬芳慢慢的才会显现。
芦荟露超级像在喝“草饮”，凉快奔放像在草原奔跑这样爽朗的味道。真的很有解腻感。
今天来用餐的经验无疑是让人放松且开心的。桌距间没有太拥挤，
服务生在询问餐点与上菜的速度搭配皆得宜，
也难怪好多长辈与宗教界纯素者来此用餐，
感觉既时尚又健康。如果王品旗下蒐集还少了这一枚的话，
不妨来舒果试试。除了博爱三路的巨蛋店，
还有位于中央公园附近的中山店可以选择，详细可以参考官网连结，
顺便要记得加入会员领取会员礼物，生日也另外有不同的换取物，
王品对于这点真的非常大方！