店名：The Baker
地址：台中市西屯区逢甲路20巷28弄7号
电话：04-2452-5759
营业时间：周一至周日，10:00~22:00
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◎网志好读版：
http://akane77.pixnet.net/blog/post/361522946/
一直以来觉得“逢甲”就是逛街、吃小吃，
当然要傍晚后来比较热闹。
没想到白天的逢甲也能“吃饱饱”。
“The Baker”就位在逢甲便当街里，
和喧闹的夜晚相比，早晨的便当街多了几分宁静。
而这家“The Baker”是2009年由花莲面包店“满庭芳烘焙”全新推出的早午简餐品牌，
选在竞争力极大的逢甲商圈里开店，应该对自己的实力很有自信。
- 本文为试吃体验文，内容为真实感受。-
当天用餐为假日10点半，入店时大概只有一、两桌客人。
店内环境宽敞，其中一桌还有可爱“圆仔”坐陪。
menu有点皱皱的，排版有点不太清楚。
餐点选择很多，又是个会让人犹豫很久的菜单 XDDD
‧菜单大致分为：
　早午餐类(法式吐司、蛋卷、轻食等)、炖饭、意大利面、汉堡类。
◎副餐：沙拉
沙拉用起司粉去调味，上头还有面包块，
不太爱吃蔬菜的朋友应该也很容易完食。
◎副餐：汤品(南瓜浓汤)
这碗浓汤超级浓郁！南瓜的甜味完全释放出来。
热热的浓汤如果能再配上香烤面包一定很棒～。
可惜的是面包是过好几分后才上，当然只好“单喝”了。gomen01
◎罗勒鸡排
鸡排可选白饭或面包搭配，热爱面包的我们当然是选面包啊。
这块鸡排还蛮厚实的，早餐吃这个真的是很丰盛啊。
我个人觉得调味上是有点咸，但闪光却直说好吃。
重咸派和清淡派，喜好非常明显。XD
去掉这点，鸡排本身肉质还蛮软嫩的，也不会烤得太干。
另外，店家还附有特调的蘑菇酱，不论是沾鸡排、沾面包都还不赖。
比起鸡排，我更喜欢配角“面包”。
面包不只是单调的白面包，
里头有坚果、蔓越莓，香烤过后，外层酥脆，咬下去略带点嚼劲。
上层抹上薄薄的奶油，面包香混合奶油香，好诱人啊！
(※面包部份可以再续)
因为面包太好吃，所以我们又续了4块。
(其实还很想再续，但怕店员吓到...)
◎白乳酪三明治
内容：白乳酪三明治x2、滑嫩炒蛋、薯块、水果
这一盘根本全都是我的菜啊！
炒蛋：上层舖上融化起司，滑嫩的口感配上浓郁的起司，吃起来完全不单调。
水果：口感一般般，小小两块塞牙缝，感觉是装饰用的XD。
三明治：里头就像马格丽特pizza，
有切片大蕃茄、萝勒叶、乳酪，简单的食材配在一起就很美味。
尤其是面包有烤过，我最喜欢这样烤到焦脆的面包。
且面包里也藏有干酪，口感更提升。
薯块：吃起来就有点单调，能依个人喜好以蕃茄酱或盐巴调味。
◎附餐-(热)红茶
提供已调味后的热红茶，若要无糖红茶则以茶包冲包。
◎冰咖啡
就是一般的美式咖啡，整个大人味呀～。
[用餐心得]
其实在前往用餐前，有到店家脸书稍微了解一下，
似乎有许多人反应店家上菜速度的问题。
让不耐饿的我开始有点担心...。
不过当天用餐的上菜速度很OK，服务、餐点也不错。
下次有机会还想再来试试其他餐点。
这家让我想到同是来自花莲的“country mother”，
有没有花莲的烘焙业之后都会卖早午餐的八挂。XD
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本篇食记完，谢谢阅读：)