餐厅名称:阿公的爱心鸡蛋糕
消费时间:2014年/4月
地址:台南市佳里区中山路319号前
图文完整版
http://www.100-store.com/foodstore/thread-2751-1-1.html
这几天回乡下扫墓,于是就来佳里发掘美食,今天终于被我发现这家鸡蛋糕,
阿公人超可爱重点是料很实在,有看过我上次写的大武街终极隐藏版鸡蛋糕的话,
阿公的鸡蛋糕就跟阿婆的口味一模一样,是传统且扎实的鸡蛋糕~
阿公本人,超慈祥的且他人超有爱心,
因为他说每年的寒暑假,只要小学生成绩在班上前五名,就可以来阿公这边吃免费的鸡蛋
糕,
借此鼓励学子用心向上读书,阿公真的超赞的!!
看这面糊就知道料很实在~
看到这模具,就知道阿公的鸡蛋糕一定很好吃!
价位部份也很实在~3颗10元,7颗20元,12颗30元,只要买7颗以上真的很便宜~
重点是阿公的料很实在!!
你看这鸡蛋糕的颜色,多么漂亮~热热吃超好吃的!
为什么说阿公的鸡蛋糕料实在呢?
因为本人其实很爱吃鸡蛋糕,个人心中鸡蛋糕的霸主是盐水那家,下次再大家分享
但阿公跟阿婆的都很好吃的原因是,鸡蛋糕是由低筋面粉、糖、鸡蛋、泡打粉、水(牛奶)
所组成,
阿公跟阿婆的蛋味都很浓,吃起来口感扎实,不会蓬松,因为如果吃起来很蓬松就是泡打
粉的成份比较多~
现场热热吃皮很脆哦!阿公的鸡蛋糕造型有两种,一种是卡通的造型,一种是传统蛋型,
小朋友都很喜欢卡通的造型~
鸡蛋糕的厚度也很好,吃起来里面很扎实!热热吃皮又脆好吃~
生意一直都很好,而且还发现满多年轻人去买的哦!
结论:
这家鸡蛋糕位在佳里中山路的菜市场里,往内走就可以看到了~
我最爱写这种好吃又有人情味的食记了!!以后回乡下又多一个下午茶点心的好所在!