餐厅名称：饕客 Foodies
消费时间：2014-03
地址：台北市洲子街69号1F(近港墘捷运站)
电话：02-8751-2858
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吾等快速的二访“饕客 Foodies”
本意是带朋友一来吃个招牌台菜...没办法~上次那个金沙虾仁实在魅力无穷
中午兴高采烈从西湖采石场/金面山步道下来以后，直奔Foodies...
结果已经超过台菜提供时间14:00....下午只能吃松饼跟意大利面
残念到不行....所以想吃台菜的朋友请留意用餐时间(泪
一访心得文：台北内湖 饕客 Foodies 中西合璧餐馆 推荐特色台菜金沙虾仁
下午约莫三点，用餐客人不多~ 主要看起来是消磨时间
有一桌是亲子用餐，小朋友愉快的在旁边的游戏区玩耍，非常热闹
很饿又不想吃甜食的情况下~点了意大利面与前菜
果然上帝会打开另外一扇窗，没想到香辣鸡翅也是挺优质！
【香辣鸡翅-NT280】
300元左右的鸡翅有五只，说便宜好像有那么一点贵...
不过这鸡翅香气逼人...立刻拿起刀叉直捣鸡翅！
完全不需要沾酱的鸡翅，我想就是要品尝原汁原味~ 外酥内多汁的辣鸡翅
特别喜欢她不太沾粉的油炸方式，很好吃
辣度后劲强...大概是~ 鼎王的中辣 (辣度见仁见智~还请参考着用)
许多美式餐点都有辣鸡翅，目前属意的有No.8 Italian与The Chips
这两家辣鸡翅的共通点就是有沾酱，一个偏呛酸，一个较油腻
Foodies的鸡翅不同于其他餐厅，诉求鸡翅的原味与展现厨师油炸的功夫
列入好鸡翅名单Top3啦！
【焗烤茄汁猪排饭】
焗烤是最费时间的~点菜的时候我已经有觉悟..所以先嗑美味辣鸡翅
如果快饿死的朋友...你可以选择意大利面或者是先抢夺朋友的餐
这猪排饭一送上...傻眼了一下!!! 选用比较窄的烤盘~ 因此起司堆得像小山一样高
它的原理是 : 底层铺满白酱三色丁米饭、中间铺上一层猪排切片，最后撒满起司焗烤
也因为高度与众不同，米饭的热度普通...没表层的牵丝起司炙热
用三色丁的感觉就是有些廉价(?!)，我没要怪罪三色丁啦...只是如果换成一些菇类切片
或者是蔬菜丁，色泽上还有质感会更好！
猪排不是那种日式猪排，反而比较像是醃渍过的红烧肉排切片，带点蒜味很好吃
焗烤的起司也给的大方，带点焦黑的程度我很喜欢
最落漆的还是底下的白酱饭，稍微有点干~而且味道不突出，可惜
【蒜片燻鲑鱼笔管面】
堪称清淡一品笔管面，蒜片味道很淡，燻鲑鱼在拌炒之下也熟得差不多
【腐乳鲜虾意大利面(详细名称忘了)】
朋友点的鲜虾意大利面~ 腐乳口味这是头一次看到
鲜虾三只，最有趣的是面条中还有一些冷冻小虾仁，真是极度虾虾的一盘面
对腐乳的味道不太熟悉，朋友表示这盘面味道很咸，吃到后来狂喝水，虾子鲜度OK
虽然这样一餐下来四百台票跑不掉，看在辣鸡翅的份上，还是给Foodies加了五分！
二访没吃到台菜却意外发现美味辣鸡翅，也是不错的新体验！鸡翅好吃ㄟ