餐厅名称:云轩下午茶
消费时间:2014年/3月
地址:台北市承德路一段3号6F
电话:(02)2181-9999转云轩
营业时间:下午茶15:00-17:00
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各大饭店的下午茶吃到饱,
可以说是台湾行之有年的全民运动,
哪怕是平日,通常也能坐到七分满的客人!!
假日那更是一位难求...
君品的下午茶Buffet设在云轩,
目前午餐和晚餐时段正在推出牛排+龙虾吃到饱的活动,
虽然价位比较低廉的下午茶是没有啦(说真的也没有很低廉!!)
但云轩下午茶以吃到饱的螃蟹著名,
虽然没有肉类,但海鲜绝对也能一瞬间治愈人心((洒花
由于下午茶食物种类繁多,下面我们用照片带大家简单浏览,
有什么能吃,有什么该抢!!!
云轩的场地承袭了君品一贯的欧式,
挑高天花板,大型吊灯,欧派沙发以及四面八方镜面反射,
在里头用餐非常有大器的氛围,
但是除了走道的小沙发区之外,
桌椅区非常拥挤...与邻桌可以靠得很近,
大家吃螃蟹的时候请注意四周有没有人一直偷偷盯着你看~~kerker!!
自助意大利面区,
半开放式的厨房,可以看见厨师翻炒意大利面,
我们可以从十几种食材、四种面体中组合出自己的意大利面,
这种作法并不少见,
不过云轩的食材丰富度算是不错的!!
炸物区,
种类不多,主要以基本款的天妇罗类为主,
生意不是说太好,常常会拿到在保温灯下照太久的食物,
建议一开始去拿一趟意思意思就好。
咸派区,
数量不多,今日是有三种咸派,
可能因为开放式区域,而是放在桌子的一隅,
看起来没什么人拿。
现包卷饼区,
一点点印度咖哩风味的牛肉&猪肉卷,
由师傅现点现包,肉的部分味道其实不错唷!!
但饼皮还满干软的,我们也只光顾了一次而已...
如果是肉配白饭可能还不错...((踹
(卷饼区旁边转角,有一小区很不显眼的现做松饼区,很多人都没发现!!大家吃饱不要错
过唷~附上我们拿的松饼。)
泰式沙拉区,
这一区与生鱼片区为邻,都属于凉菜区,
主要提供生春卷和2-3种泰式或越式沙拉,例如青木瓜丝沙拉等等,
比较特别的地方是,
不是让我们直接拿摆盘上的,而是由师傅从后台拿出沙拉装盘,
应该有比较卫生...吧??
刚刚提到的泰式沙拉区和生鱼片区,
就是以这几只体型剽悍的大鱼作为分隔线!!
宣告你来到生鱼片区囉~
生鱼片区,
当天是包含了散寿司、卷寿司与鲑、旗两种生鱼片,
要大声说生鱼片非常新鲜、非常新鲜!!
真的不要说鱼货新鲜是buffet基本的,
我们真的在别的地方吃过放到都变室温的口感,
这边虽然种类有点过少,但鲜度可推。
生菜沙拉区,
木盒装着一整排五颜六色的蔬菜类,看了心情就好好,
拿的人其实不少,
精致的摆设真的会影响味觉!!
果干坚果区,
这一区让非常多人在这边拍照,
有小麻袋一綑一綑排列著的果乾和坚果类非常契合,
整体超有异国风情,
我相信来吃到饱愿意花肚子的容量吃这些东西的人不多,
但这些细节真的看得出餐厅的诚意。
重头戏登场!! 海鲜区!!!
所有人一进来座位都来不及坐就直接开始排队的唯一区,
看到那个排山倒海而来的澎拜景观了吗!!
旭蟹、三点蟹、牛蟹、白虾和花枝,
而且重点不只多,服务人员补货补超快,
几乎是上一个拿光,下一个服务人员就会拿一桶子新的补上。
我们最推荐三点蟹,不但肉很饱满,味道最甜,蟹味也最足!!
虾子也不错,因为新鲜所以口感非常棒,
但白虾本身甜度不太够,建议沾一点点酱油,可以逼出味道喔!!
水果甜点区,
吃到最后当然得往这一区移步,
云轩的甜点有一整面墙,种类算是不少,
但味道我们觉得还是有点差强人意,胜在种类多,
听隔壁桌一直在说晚餐甜点精致很多,不知道是不是真的??
不过水果倒是挺甜的。
小推车,
据说每日会有不同的推车穿梭在餐厅里,
今天的是樱桃杯子蛋糕,
可以随个人喜好加巧克力豆、蓝莓、覆盆子等等佐料,非常可爱!!
至于好不好吃……
只能说这么可爱的东西,拍照就可以了喔~~
最后附上我们拿的食物,有些重复的就没有拍哩!!