餐厅名称：南馆怀念排骨面
消费时间：2014年03月
地址：宜兰市旧城南路42号
电话：(03) 936-0013
营业时间：07:00~14:30 每个月第三周星期四公休
图文版网志：http://blog.yam.com/luckbear123/article/73285791
南馆怀念排骨面位在宜兰市南馆市场旁，距离宜兰火车站是步行也可抵达的距离，附近还
有北馆市场的一香饮食店、四海居小吃以及光复路上的罗东肉羹番等美食，搭火车也可以
轻松的在宜兰市区寻找记忆中的味道。
南馆怀念排骨面的价目表，价格从最便宜的阳春面(小)30元麻酱面(小)35元到招牌的排骨
馄饨面(大)90元，选择还蛮多样的。
小菜的价格也都有清楚的标示。
店头的蒸笼里一盅盅冒着争气的排骨汤看起来果然很有怀旧的滋味，如果是冬天应该会感
觉很温暖。
不过冰柜里的小菜倒是有点让人失望，我还蛮怕看到一盘盘包著保鲜膜模样，有些菜色就
是要现点现切吃起来才对味。
排骨馄饨汤 80元
汤头喝起来虽然不会太油腻但有个特别的味道不是很合胃口，所以最后只把排骨跟馄饨给
吃完。
馄饨皮是属于偏软一点的口感，重口味的肉馅带点胡椒味。
麻酱面(小)35元
面条口感也是比较偏软一些，麻酱香气也没有预期的浓厚，这个也没有很合胃口。
排骨汤 55元
排骨酥的粉不会太多骨头跟肉的比例大概是1:1，排骨炖的软嫩够味倒是真的不愧为招牌
的美味。
小菜柜里看不到喜欢的菜色所以只拿了两盘
鲨鱼烟 35元
菜心加大头菜 30元
醃渍小菜还蛮清爽开胃的
毕竟很难刚好每一家店都会合胃口，不过这也许是个人口味的问题！南馆排骨面另外有贩
售干排骨，也许外带排骨回家自己料理也是不错的选择。
宜兰市小吃-南馆怀念排骨面
地址：宜兰市旧城南路42号
电话：(03) 936-0013
营业时间：07:00~14:30 每个月第三周星期四公休