餐厅名称：S E A S O N Artisan Pâtissier-大直店
消费时间：2014年/2月
地址：台北市明水路397巷2弄22号
电话：02-25332377
营业时间：11:30~18:00（每月第一个周一公休）
每人平均价位：低消每人一杯饮料加一份甜点，约500元。
可否刷卡：可
有无包厢：无
推荐菜色：现烤千层派、现烤苹果花束塔佐西洋梨雪酪
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各位板友晚安~
2月底时跟老公暨友人们，
到内湖造访了一家很棒的法式餐厅 - S E A S O N Cuisine Pâtissiartism
若是搭乘大众交通工具如捷运至该店，
最近的捷运站是台北捷运文湖线大直站，
步行约5~10分可到。
SEASON Cuisine Pâtissiartism隐身于安静的巷弄内，
圆圆的招牌让人一望即见，又不会太过张扬。
店内空间并不大，店外也有半露天的庭园式平台可供用餐。
店内布置与我原先预想中一般甜点店的华丽或是甜美不同，
外墙是大大的落地玻璃窗，所以室内采光十分明亮，
采用大量原木地板及桌椅，风格简洁，呈现出清爽舒适的气氛。
店内其实并不大，店内外估计大约40~50人为上限。
一进门的右手边是甜点及饮料柜台。
透明的玻璃柜中放置著各色甜点蛋糕，也有自制的手工果酱。
五颜六色的马卡龙一一分别包装，看来精致又贵气。
大型的圆蛋糕似乎是有客人预订才会制作，价格约莫800元上下。
鲜艳的花朵搭上甜美的水果，实在是美丽极了，
不过，价钱就不太美丽了…价格更胜我很爱的国宾饭店缤纷蛋糕坊啊~
花神小蛋糕，200元。
感官花园小蛋糕，220元…
好高级的价钱，不过当天是为了店内甜点而来，
这些美丽的蛋糕就只可远观而不可近吃啦~
店内厨房采半开放式，可透过大玻璃看到餐点制作流程。
墙上挂著小黑板，手绘出鲜艳的各色花朵，
强调店家提供酒与甜点，非常有特色。
白色的餐盘，简单的铁制刀叉，
没有多余的装饰，简单明了。
店内低消规定每人一定要任选一份餐点+一杯饮料。
当天我点了玛黑兄弟纪念茶-1854茉莉中国印度混合茶(热)，200元。
茶色是温润的琥珀色，散发出淡淡茉莉香气，非常顺口。
老公及友人点了冰咖啡，160元及冰拿铁，180元。
咖啡口味中上，不过老公在拍照时不慎将喝了二口的咖啡打翻，
服务人员马上清理，而且直接又送上一杯全新拿铁，不另收费。
这样贴心的举动赢得大家一致好评，贵耸耸的甜点此刻看来也变得颇为合理了。
现烤苹果花束塔佐西洋梨雪酪，350元。
其实当天本来没预计点这道的，因为老公想吃的厚松饼需事先预定，
所以就照我的喜好挑选了这款美丽的花束苹果塔了。
厚约1公分多的香酥派皮上，放置著卷成白玫瑰般的苹果薄片，
其旁放置著一球椭圆型的雪白西洋梨雪酪及圆型的巧克力酱，
再洒上如细雪般的糖粉，非常的优雅、浪漫。
饼皮的口感一般，偏硬扎实。
苹果花瓣薄片软中带脆，仍保留部份苹果清脆口感，酸甜适中。
西洋梨雪酪细致甜蜜，搭配着吃美味加倍，
跟一般偏甜溼润的苹果派做法不同，很爽口，吃多也不觉得甜腻。
朗布蒙，350元。
很有趣的一道甜点，跟印象中的蒙布朗栗子蛋糕完全不一样，
相同的材料组合，截然不同的呈现方式。
上菜时上了二个玻璃杯，一大一小。
大的装着甜点，主体外层是雪白的圆型蛋白饼，内里是栗子泥卡士达酱，
下方衬以一整颗完整的糖渍栗子(?)。
小杯子则装着热腾腾的巧克力酱。
食用时将巧克力酱倒在甜点主体蛋白饼上头。
用汤匙将蛋白饼敲碎，
香脆的饼干混合著卡士达酱及巧克力酱，
口感相异，但味道的确是印象中的蒙布朗栗子蛋糕。
栗子可丽饼佐香草冰淇淋，350元。
这道跟印象中的淋上酱汁的溼式法式可丽饼做法不同，
以可丽饼将栗子及卡士达酱成长条状切成一卷一卷，
上覆巧克力榛果薄片、香草冰淇淋及一整颗点缀著金箔的大栗子。
season的可丽饼是干软而略带咬劲，
口感竟然有点像厚润饼
吃得出可丽饼本身的香气 。
内馅包著香浓细致的卡士达酱及栗子泥。
而最令人惊艳的居然是上头的巧克力榛果薄片，又香又脆，美味无比。
最后是此行的主要目的，现烤千层派，380元。
由身着黑色制服的型男将餐车推至桌旁现场制作。
千层派酥皮在厨房制作，金黄香酥，
餐车上以铁盒装盛着各式切好的水果块、卡士达酱等，直接盛装摆盘。
一层一层的悉心叠上，交织出华丽缤纷的甜点乐章。
金黄的派皮，抹上厚厚的卡士达酱，
再放上新鲜草莓，再叠上一片薄如蝉翼的杏仁焦糖脆片，
其旁放置著覆盆莓、草莓、奇异果，
当然，也有一球粉色的莓果雪酪，
再淋上细细白糖粉，非常的赏心悦目，
派皮香、酥、脆，
配着微酸的新鲜水果，更衬出卡士达酱的浓郁甜美，
莓果雪酪清爽不腻，可依个人喜欢调整搭配。
season甜点的价格老实说并不便宜，
一人一份蛋糕加一杯饮料的低消限制，
大约就是4、500起跳，
跟一般正餐价格相差无几。
份量一人吃可能略多会嫌腻，
建议二人各点不同口味的甜点分享正好。
在晴朗的午后，
与三五好友共享美食，随意谈笑，愉快的气氛，无价。
而店内服务极好，让我愿意再度回访，
下次，想尝尝此次无缘的厚松饼。