[食记] 台北松山 大大茶楼 ~芝麻鲜虾饼请来十份

楼主: danielpowter (daniel)   2014-03-18 19:36:32
餐厅名称:大大茶楼(南京店)
消费时间 : 2013/3
地址:台北南京店:台北市南京东路三段337号3楼(卢店长)
电话:02-6600-7088
营业时间:11:00 ~ 22:00
每人平均价位:NT.400
可否刷卡:YES
有无包厢:YES
好读图文版: http://waitingangel0514.pixnet.net/blog/post/96593147
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陈姊心血来潮想吃港式饮茶,随兴的到微风南京百货看看有无港式茶楼
这栋百货身世也真坎坷,一开始是环亚,接着换富邦MOMO经营,现在微风又接手
能够屹立不摇也真不简单~
就在3楼还真给我们找到港式饮茶-大大茶楼
餐厅装潢挺气派的,但这只会增加用餐过程的舒适度,一切成败还是要看食物
被安排在四人用餐区,大大的桌子可以像变形金刚一样往外拉开增加空间
冲著服务生帮我们延展桌面,索性多点了几道(难道一切是业者的阴谋?)
大红色搭配牡丹的MENU,跟高贵的装潢相辅相成
点心价位大致分大、中、小、特点,其它还有高价位的拼盘及主厨严选
照惯例先点个香片(茶资30元/每人)
蜜汁叉烧酥(90元)
外表长得像缩小版割包,层层酥皮单吃就有味道
内馅叉烧偏泥状,如果可以更有口感就满分了
港式烧腊拼盘(360元)选择烤鸭、油鸡、叉烧的组合
肉都不柴饱水,但烧鸭比油鸡更对我的味
砂锅海鲜伊面(200元)
不同于香港的公仔面、捞面的方便面口感,比台湾油面更有嚼劲
加上满满的海鲜料,初次在港式饮茶点的伊面挺成功的
鲜虾烧卖(110元)
用料很实在,一口吞忘了拍剖面,是有整只虾的烧卖
咸鱼鸡粒炒饭(180元)
只要有这品项一定必点
粒粒分明又不能太干导致锁喉、咸鱼不能变成盐巴、青菜与咸鱼及鸡粒的比例不能失衡
其它我完全不要求(→明明就是机车假美食家)
大大的咸鱼鸡粒及青菜都给的很大方,蛋液均匀包裹米饭,不会湿黏也不会太干
单吃有饱足感,搭配其它小点也不会太咸有负担,算是佳作
芝麻鲜虾饼(135元)
烧饼加虾仁吗?所以是硬汉版腐皮卷的意思?
咬下一口~唉呦!我太喜欢了
外层鲜虾饼香脆酥,搭配暴冲出来的虾仁及韭黄,好鲜甜~
如果只有芝麻饼可能会有点干、只有鲜虾内馅就有点普遍
凑在一起软硬咸甜鲜都适中,整盘吃完也不腻
如果没有其它的点心,光吃芝麻鲜虾饼我是可以吞下10盘的
腊味萝卜糕(60元)
陈姊最爱吃萝卜糕,她的完美萝卜糕是表面煎的赤焦、吃的到萝卜丝及肉末
大大的可是获得中上评价喔
糯米珍珠丸(90元)
用料一样实在,完全吃不出我讨厌的红萝卜味道
鲜虾肠粉(120元)
肠粉咕噜一下就不见了,虾仁还是很新鲜大只
烧鸭(320元)
因为烧鸭很好吃,拼盘又吃不过瘾,所以任性再叫一整盘
皮脆又没有太多油脂,不沾酱就好下饭
这个现金抵用券提醒我们要再次消费(为了芝麻鲜虾饼我会用到那张券)
现在有打卡免费送活动
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眼睛好开呦!是海洋生物吗?

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