餐厅名称：墨赏新铁板料理
消费时间：103年/2月
地址：台北市大安区忠孝东路4段155号2楼
电话：(02)2731-9966
营业时间：11:30 ~ 14:30 (最后点餐时间14:00)
17:30 ~ 22:00 (最后点餐时间22:00)
每人平均价位：980/人
可否刷卡：可
有无包厢：没有注意
推荐菜色：严选肋眼牛排、松露南瓜汤
官网：http://www.mosun.com.tw/index.asp
附注：发表食记请使用默认的[食记]标题，不可加上自创个人风格名称，违者删文。
图文好读网志版：http://blog.yam.com/girlloveworld/article/72926838
以下，正文开始XDDDD
228大家都忙着连假出去玩，由纪子依旧是到公司认真的上班
但晚上还是和由妈及由弟一起来奢侈一下啦
墨赏新铁板料理就在公司对面，所以每天上班都会经过，一直都非常想吃
就这样念了半年多，终于来光顾了！
餐厅的氛围以紫色及黑色为主，紫色给人一股非常高贵且神祕的感觉
题外话是，由纪子曾经一度很想要把紫色当做自己婚礼布置的主色系，紫色的高贵神秘、
粉色的梦幻甜蜜、蓝色的清新俏皮，都让由纪子难以取舍
最便宜的套餐是980，但这价格已经比尚林铁板烧便宜不少了，之前和由爹两个人就吃了
将近九千块(|||ﾟдﾟ)
由纪子选的是巴黎铁板套餐，至于点了哪些东西呢？大家一起来流口水吧(*′∀`)~♥
牛排有很多种选择，由纪子本想点菲力的，但由弟点了，由纪子不想重复，于是换了肋眼
用餐之前铁板上已经有一个一个堆叠高的蒸蛋了
首先先上的是餐前饮料，玫瑰苹果醋
接着上来的是开胃菜，右边的是黄金栗子干贝，左边的是燻鲑鱼，吃法由右到左
汤的部分由纪子选的是松露南瓜汤，这个南瓜汤非常的浓郁，喝起来的口感非常的棒！喝
完之后都会感觉口齿留香(*′з‵*)
接着是法式手工面包，面包很软很好咬
但每次只要上面包，由纪子不免就会想到在日本交换学生要回国前的那一年情人节
那时候和上田先生一起到了一间颇高级的法国料理店去用餐，一开始餐厅的服务生上了一
个面包，由纪子和尚田先生就把面包吃了
面包吃完之后，服务生立刻的送上了第二个“不一样”的面包
看着不一样的面包，由纪子当然又把它吃掉了
接着照着这样的模式，由纪子总共吃了八个不一样的面包，到第八个之后由纪子决定放弃
了
不知道服务生到底还要上多少不一样的面包，很想再吃下去，但再继续吃主餐法国料理就
没肚子吃了！
面包吃完之后，墨赏没有在补上第二个面包XD
但是上了松露蒸蛋，上头黑色的是鱼子酱，为了逼出松露的香气，所以事先已经和蛋充分
混合过了
接着上的是沙拉，上头是由弟点的松露百汇沙拉
下面的是由纪子点的香橙燻鸭胸沙拉
由弟的比较好吃，是师傅在眼前做的料理，由纪子的沙拉是服务生端过来的
但在吃沙拉的同时，由纪子的肚子突然开始滚了起来…
主餐之前上了柠檬柚子冰沙，突然想到之前在西堤吃牛排，要吃到主餐之前也都会上这么
一杯酸酸甜甜的冰沙，每次都喝好几杯
但这次肚子颇不舒服，一杯都没有喝完(|||ﾟдﾟ)
终于开始要进入主餐的部分了，师傅先在盘子上做了装饰
铁板上还有个锅子在烧在不知道是什么的肉，上头的火也非常的旺盛的烧着
一开始由纪子以为是牛排，直到后来才知道是白兰地蓝梅鸭胸，看起来超好吃的，而且份
量感觉超十足！
下次若再来墨赏，由纪子一定点鸭胸
等到由弟的主餐红酒菲力牛排上了之后，由纪子超失落的，和刚才铁板上看到的鸭胸份量
也差了太多！
点不一样主餐的好处就是可以跟由弟交换来吃，菲力吃起来的口感十分鲜嫩
接着由纪子的严选肋眼牛排也上桌了，肉质也非常嫩，但比起刚才的菲力带有一点嚼劲
接着铁板上倒下了一大堆的饭，师傅炒了鱼香明太子黄金炒饭
在炒的过程中每一粒米都在铁板上跳跃着，而且蛋汁充分的和饭一起拌炒，所以整碗饭都
是黄金色的
很好吃，但是很对不起师傅
因为从吃完沙拉之后由纪子开始非常不舒服，吃牛排时虽然很美味，但肚子也很想凑热闹
的一直滚来滚去，是在抗议吗？
如果没有肚子痛，也许师傅多炒的那一点饭由纪子一定会要来吃掉！
吃完主餐之后大家就离开铁板区，移动前往甜点区了
甜点选的是法式焦糖布蕾，上头的焦糖酥脆刚好
饮料的搭配是玫瑰梅果沙瓦，甜甜的，又带着气泡，喝起来非常爽口
以价位来说墨赏的料理吃起来还不错，但是份量少了点，所以主餐之后才会用炒饭来让大
家有点满足感
但肚子痛这件事情到底该不该归类在墨赏…
由妈跟由弟吃完的当天都没事，只有由纪子肚子痛，不过第二天由弟也肚子痛跑医院了= =
可是总体说起来还是挺不错的XDDDD