[食记] 日本 新横滨拉面博物馆 龙上海 酱油拉面

楼主: yutingchen (fishstop)   2014-03-11 17:16:19
餐厅名称:新横滨拉面博物馆 龙上海
消费时间:2014年/3月
地址:神奈川県横浜市港北区新横浜2-14-21
电话:045-471-0503
营业时间:一~六 11:00 / 日、假日 10:30 开馆;21:30~22:30 闭馆
安静图文部落格版: http://yuniqueting.pixnet.net/blog/post/357177011
ptt文字版:
好疯狂地来到第五篇~
但是也让瓶颗开始不太想看到拉面了XDD
总之我们先进入今天的主题,一起来看一看这一间龙上海!!
店门口~
map
(上图出自官网)
这间店位在红圈圈1的位置!!
瓶颗坐的位置前面刚好有镇店之宝(?)からみそラーメン(辣味噌拉面)的诞生故事~
(不过老实说店家的故事很多都是杜撰的大家就看看就好不需要太信以为真~)
据说是从酱油拉面演变而来的,因为卖不完带回家,
加了味噌之后再经改良就成了今天的からみそラーメン。
店内空间不大有点像畸零地。
食券机~
虽然这间店最有名的是红汤辣味噌拉面,但是瓶颗不吃辣,所以就选了其他的~
[赤汤しょうゆミニチャーシューメン 750円]
瓶颗选了迷你酱油叉烧拉面,叉烧围绕碗一圈,感觉有点厉害~
叉烧吃起来果然有点过油......如图所见肥肉瘦肉比例接近一半一半,
不喜欢肥肉的人应该会崩溃,瓶颗觉得还能够接受,不过最后留下了点肥肉。
面条方面,是中等粗细的面条,口感比较Q一些,满喜欢的:)
酱油汤头还满清澈,不会太油,味道小咸但有微微甜味,
还不错,口味应该台湾人也能接受!!
但若要吃第二碗,记得不要把汤喝完喔!!
另外,刚刚瓶颗在食べログ发现了这间店夏季限定的凉面~
看见了凤梨罐头片,感觉好酷!!
大家有缘可以点来吃吃看啊!!照片参考请点粉红字~
接着是瓶颗大推的必看表演!!
不需要拘泥当天是什么表演,重点是要感受现场那种欢乐的气氛~
目前瓶颗看了三场演出,都很喜欢!!
由于场地不大,表演者与观众的距离非常近,
所以能有许多互动机会唷!!纵使是外国人不会说日语,
表演者也多会使用简单英文跟外国人互动(虽然若是台湾人他们应该分辨不出来~),
来拉面博物馆若只是吃拉面我觉得有点无趣......
请大家务必来看场表演喔!!
最后的乐捐也请大家付出一点小心意,支持这些表演者的生活!!
这天这一场表演老实说看得我好心疼,椅子叠这样高,
但是馆方没有因应意外发生的保护措施,
虽然说这也是表演者同意的状况下所作的演出,
但还是会觉得这样的场地对表演者来说不是很公平,
有一定的风险会受伤啊 >"< 还好最后平安结束!!
好的,那么这次的简短分享到此结束!!
谢谢大家:D

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