餐厅名称：岚肉燥专卖
消费时间：2014年/3月
地址：台中市中区三民路二段36、37号（第二市场内）
电话：04-22226010
营业时间：11：00~14：30
推荐菜色：肉燥饭 福州意面 烫青菜
【图文网志版】：http://soniafifipeach.pixnet.net/blog/post/357346853
第二市场大家一定都不陌生
尤其每次行经三民路 往往那段会特别卡......
虽然蛮常来的 不过一直都是吃外面那几家 岚肉燥倒是第一次尝试
岚肉燥要在往市场里面 跟杨妈妈还有立伟同一条里面
11点开始供餐 我们11:10分到已经很多人了
不管内用还是外带 记得要先抽号码牌喔 叫到号码才点餐
号码只是点餐顺序 不代表出餐的顺序喔 店家公告很清楚 我喜欢这样
等的时候可以先看看图文推荐的商品
还好我们大概等十分钟就有位置了
店内空间很不大 所以会有点挤
店内最有名的当然是肉燥 标榜纯手工制作 还有出包装商品
让大家买回家也能很方便料理享用
【梅花肉饭】$50
店家采用猪前腿的部位 很嫩的肉片铺在白饭上 洒上葱花淋上肉燥
它们肉燥真的很香 坚持采用温体猪肉 没有多余添加物
只用猪油 猪肉 酱油等慢火炖 而且吃起来一点也不油腻死咸
肥瘦比例也刚好
【肉燥丸仔饭】$50
这是今天我最喜欢的! 可以品尝到肉燥也能吃到肉丸子
肉丸仔整个很入味 吃起来ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ 而且一定要带一点肥肉阿
让人吃完整个意犹未尽 好想打包回去配阿~
【福洲意面+鸡卷】$50
肉燥好吃 真的配什么都好阿~~~
香气十足的肉燥配上意面Q弹的口感和豆芽菜的脆
跟前面三代福洲意面比的话 我比较爱岚的耶
反而鸡卷没给我太大的惊喜
【干馄饨】$50
忘了单拍到干馄饨 左上那碗拉
满满的一碗馄饨 下面是豆芽菜然后淋上肉燥
它们的馄饨内馅肉馅饱满扎实 吃起来简单却令人回味呢
【烫地瓜叶】$40
明明很简单的地瓜叶 但是岚肉燥的怎么吃起来特别好吃XD
说不出个所以然 就是以后来一定会点的就对了
【鱼丸汤】$30
旗鱼丸Q劲弹牙 口感扎实
汤头清甜 搭配各种肉燥产品刚好
这样一餐吃起来好满足耶
【后记】：
岚肉燥专卖店的肉燥果然名不虚传
就是简单朴实却让人回味的味道
下次去打算买它的肉燥回去了!