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作者: orion2588 (思念) 看板: PingTung
标题: [食记] 六八东山鸭头、一手思藏世界红茶＠垦丁
时间: Fri Mar 7 22:54:39 2014
六八东山鸭头
地址：就在垦丁大街上，非店面，是一台车子
一手私藏世界红茶（垦丁大街店）
地址：屏东县恒春镇垦丁路１１５号
电话：０８－８８６１８０８
消费时间：２０１３年１１月
好读网志图文版：http://orion2588.pixnet.net/blog/post/29886251
来垦丁的这一天，虽然吃了渔夫海产，还下著大雨，还是无法浇熄我们想要前往垦丁
大街走走的兴致，果然，垦丁大街还是超多人的啦，我们也学着大家前去便利商店买
了轻便雨衣，就开始逛了。
垦丁大街的食物，通常都偏贵，毕竟是观光区，不过因为花过很多冤枉钱，我们也不
随便找店家，就看见排的长长人龙的六八东山鸭头，上头摆的食材看起来真的很可口，
就决定是他了！
就一个小锅子，老板负责炸，老板娘负责包装收钱和补货，虽然两个人配合的很好，
但因为实在太多人，就一锅一人，真的很难在短时间内消化这些人潮，我们选好时据
说要等三十分钟，那也只好等了，而且很有趣的是，老板娘会写你多少钱还有姓氏，
就放在篮子里，等轮到的时候就是靠姓氏和多少钱来分辨的，虽然同姓同价格的机会
超少，我们观察了一下，发现几乎都没有弄错，才继续往前走。
东西看起来都挺新鲜，可能是生意还不错的关系，招牌就是这个把葱塞进大肠头里炸，
几乎每个人都有点，不过价钱有点高，我记得好像是两百多吧！真的在旁边又等了好
久，才提着回到冒烟的乔雅客旅店享用。
我们买了豆干、甜不辣、东山鸭头还有米血等等。真的是被香味给香的受不了，赶紧
插了块甜不辣来吃，我好喜欢南部的甜不辣喔，是薄片，吃起来很有嚼劲，跟中部的
甜不辣不一样，而六八东山鸭头也炸的刚刚好，不会油喔，米血也不会太干，豆干是
扁的黑豆干，很有弹性，而鸭头是一定要买的，使用大火炸过，每口都又酥又香，连
骨头的部份也是，非常吮指。
每种东西都超好吃，而且看袋子就知道，几乎没什么油，超难得没有在垦丁大街上踩
到雷，而且就算前面这么多人，还有超多人排队，老板也不随便或赶着出餐，炸的非
常认真！配上一样在垦丁大街上买的一手红茶，棒透了！