餐厅名称：品客牛排
消费时间：103/01
地址: 新北市板桥区汉生西路9号
电话: 02-29685238
营业时间: 11.00-22.00
价位: 0-500
此次食用: 主厨鳕鱼排 品客超值套餐 品客超值海陆大餐
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喜欢吃牛排的人不少 但不喜欢吃我家 贵族的人很多 吃不起王品的人更多
所以很多平价的牛排馆便诞生了
这间位于板桥火车站附近 文化路转进汉生西路路口处的 品客牛排
算是平价牛排当中比较高价位一点的(300-400)
不过提供的服务与餐点当然和两百内的牛排馆有些差距
礼拜六的晚上 人多家上空间并不大 这间牛排馆直接满座
整间店的环境 比较老派传统一点 不是挺新颖的店
座位间的间隔比较小一点 走道也有点壅挤
透露出的气息比较像是西餐馆 会放西洋老歌的那种FU
菜单 MENU 有十几页 没兴趣的快速往下拉
品客牛排的餐点 皆以套餐的形式出餐
最便宜的猪排 鸡排 牛排 压在300内
比较特别的是 有双拼 或是海鲜跟肉类的搭配 比较划算
只是假日的话每个人都得点一分餐 所以还是要考量一下是否要双拼
我们就选了很久........
套餐的沙拉有两种 上头的鲜虾马铃薯泥
薯泥甜甜的 虾子还OK
田园生菜沙拉 上头还附上一片罐头鲍鱼
酱汁很甜 菜还蛮新鲜的
汤有两种
主厨酥皮海鲜浓汤跟南瓜浓汤
强烈推荐你点主厨酥皮海鲜浓汤
比起一般牛排馆的浓汤再好喝一点
料很多 酥皮也很好吃
海鲜的份量给得很有诚意 今天对于这浓汤最满意....
南瓜浓汤
虽然南瓜汤很少人再放料的 不过这汤有点稀跟有点过甜
牛排馆会出现的餐包
烤的热又油亮 不过里头没包馅
主厨鳕鱼排
鳕鱼的大小比铁板烧店大不少 大概跟我再家里吃道的鳕鱼大小差不多
挺香挺嫩的 外表酥酥脆脆 还不错吃
本身的调味比较淡 若喜欢吃原味的应该就没差
双拼 沙朗+鸡排(今日特价不用400)
平价牛排馆最爱吃的就是鸡排了
鸡排看过去非常好吃
外表金黄酥脆的感觉 上头焦掉的部分也不多
鸡排的皮是精华 不过皮真的不能吃多 不太健康
鸡排吃起来不赖 鸡肉本身的味道就很够了 不太需要沾酱
外酥内嫩 鸡排果然是首选
底下的沙朗 就比较硬一点 点七分熟但送上来大概是接进九分熟了
吃起来肉味普通 没有啥醃制的感觉 太熟吃起来就是普普通通
旁边附的酱汁我不是很爱
就这样很原味的把沙朗嗑掉
价位比较高的菲力 店家将菲力弄成肉块 把肉汁锁在肉块里头
外表带点焦黄色 闻起来很香
这七分熟就比较像是七分熟了 (老爸不太敢点太生)
肉汁锁在里头 咬起来也比沙朗嫩很多 肉味十足 还不错吃(不过价位就比较高阿)
跟菲力双拼的虾子 这我没吃到 不过感觉有点小支...难怪我爸不分我
题外话 旁边附的黑胡椒酱汁 非常清淡 吃起来不辣水水的 我还觉得味道有点像仙草
非常妙 如果附上盐罐 或是别的调味料 应该会是加分
最后有点心跟饮料
饮料部分比较简便一点 就去去腻这样
总结:
比起两百以内的牛排馆来说 品客的牛排算是好一点也贵一点
环境营造的感觉像西餐厅 服务的品质中等 以接进五百的价位来说是跟西提没法比
若是平日时段 吃双拼的话感觉还蛮划算的
今日最好吃还是鸡排跟酥皮浓汤
****延伸阅读****
[新北 板桥]