[食记] 台中大甲钟臭豆腐 - 回忆的好滋味

楼主: PennysHouse (Penny's House)   2014-02-11 22:32:48
餐厅名称:大甲钟臭豆腐
消费时间:2014年/02月
地址:台中市大甲区文武路46号
电话:04- 26956438
营业时间:
每人平均价位:30
可否刷卡:no
有无包厢:no
推荐菜色:臭豆腐、干面
官网:NO
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图/文:http://ppt.cc/OSho
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这是大甲少数几家,我会想念的小吃之一,
从小吃到大,长大也爱吃~~ 有着回忆,也满足口腹之欲。
老板娘是妈妈的朋友,每次去都会喊著阿姨阿姨
(其实我长大后,老板娘根本就不认得我 XD),
从以前大学住台北,回大甲时,就会去土地银行前面买臭豆腐,
当时,还只是个小摊子呢~
以前妈妈总是会买个100元的臭豆腐,还有几个干面回来给我们几个小孩子吃,
大甲钟臭豆腐的干面也很有名喔~
他们的干面上面有豆干丝,跟大甲高中里面的福利社卖的阳春面类似~
(不过我最爱的阳春面依旧是在大甲高中里面的福利社!!!)
自从这两年回去想买,老是过去看到没开,就想说老板有那么懒惰吗?
怎么每次来都没开?? 所以每次老是吃了别家,总是觉得不太对味.....
后来我上网一查,才发现原来换成店面啊!!!(阿姨,好赚呀:P )
趁过年回家时,赶紧叫我妈带我们去吃~~
变成这样真的也太舒适啦~~~
以前的小摊子都黑妈妈的,现在很明亮呢!!
冬天里还格外暖和,夏天还有冷气招待 :)
这里的臭豆腐外酥内软~ 而且豆腐炸出来的组织很美,
他们特制的蒜蓉油膏很重口味喔~~ 吃了嘴巴可是臭的 XD
加上泡菜一口吃又甜又咸,满口水分、层次感丰富!!
你看看豆腐里面的组织多漂亮,看到都流口水囉~
我喜欢把泡菜塞到洞里面,一起吃 :) 你呢??
现场吃了一盘,回家还带了好几份。
泡菜是另外装。
回到家里吃是属于偏软的,也是非常好吃,
水水的臭豆腐,不管现场吃或是外带回家吃感觉不同~
店家资讯:
电话:04-26956438
地址:台中市大甲区文武路46号
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图/文:http://ppt.cc/OSho
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作者: Pamdeat (Chin)   2014-02-11 22:44:00
这间超好吃!我喜欢!

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