[食记] 【食】papa rice粒粒分明之好吃炖饭

楼主: feliz007 (西薇雅)   2014-02-07 23:31:37
餐厅名称:papa rice
消费时间:103年/02月
地址:台北市信义区忠孝东路4段559巷12号
电话:2763-7181
营业时间:12:00-14:30;18:00-21:00(周日公休)
有图好读完整版:http://felizsho.pixnet.net/blog/post/72384824
纯文字版:
菜单很简单,还有一些手绘的图案,
餐厅内布置的也很有乡村感,散发温馨的感觉。
我们俩一直难以决定要点什么开胃菜,
因为看起来都好好吃喔,
一直在脆皮薯条佐松露美乃滋V.S香酥鸡柳佐BBQ酱 之中做不出选择。
主餐部份,点了松子青酱烟燻鸭胸炖饭和香辣茄汁烤鸡腿炖饭,
我们都选了正常熟度的米,
一般炖饭的米会比较硬一点,
喜欢吃软一点米饭的人,可以跟店员说喔!
香酥鸡柳佐BBQ酱(NT.150),
因为看其他桌都没人点,
所以有点儿怕踩雷,ㄧ送来我俩就睁大了眼说:这也太大条了吧!
想说皮看起来裹粉裹很厚,就算大条也不好吃,
但,咬一口看看横切面,皮超级薄,都是实实在在的肉呀!
沾酱吃,风味更好,BBQ酱不是想像中那种咸咸、味道单一的酱料,
而是带着甜甜的味道,吃起来很顺口。
值得大大推荐
松子青酱烟燻鸭胸炖饭(NT.250),
ㄧ整盘绿油油的饭端上桌,铺了满满10片鸭胸肉,并洒上松子,
尝一口,炖饭煮的很入味,洒在饭上的松子,让整体味道更香,
鸭胸肉单吃时,能吃到淡淡的烟燻味,
倘若与饭一起吃,就比较可惜了,青酱的味道太抢戏,盖过鸭胸肉了。
香辣茄汁烤鸡腿炖饭(NT.250),
相较于松子青酱烟燻鸭胸炖饭,香辣茄汁烤鸡腿炖饭的酱汁收的比较干ㄧ点,
两大块的鸡腿肉铺在茄汁口味的炖饭上,
炖饭其实没有辣味感,但可以吃出除了用番茄酱汁外还有用新鲜番茄炖煮的微酸微甜,
鸡腿的肉质更是好的没话说,超级嫩的啊
因我我们都是刚吃过下午茶来吃晚饭的,
所以就没有+110元变成套餐,
套餐附面包、沙拉、饮料,
若是+150元,则除了 面包、沙拉、饮料外,
另外有甜点噢,
造访的这天是巧克力奶酪给大家参考参考噢!

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