餐厅名称:瑞克加州风味小厨
消费时间:2014年/1月
地址:台北市文山区指南路二段106号
营业时间:AM11:30~PM9:00 (周一休)
推荐菜色:法国培根乳酪咸派、美式烧烤鸡胸排、牧羊人派、柠檬雪山派
图文版:http://thudadai.pixnet.net/blog/post/55830660
最近去了一趟猫空附近就顺便查了一下午餐的插旗点。
这间店取名为加州风味小厨,名称确实简洁了些,令人还会联想起某间不太好吃的
加州风XX连锁店,但实际上到店家FB看了一下,发现卖的餐点包括北美、德墨、
、欧陆美食等等,老板是从加州洛杉矶迁回台湾,且在美加地区有多年餐厅餐饮经验。
最主要这间店走的是健康饮食理念,不是三高饮食理念(糟!违背宗旨了XD)
标榜绝不添加任何防腐剂、反式脂肪、色素、食物添加剂、人工香料,
用的是纯天然健康烹调方式,据说开店至今虽知名度不算高,但有许多回流老顾客,
而且在大安区的瑞安街也有分店,冲着它琳瑯满目的各式餐点,就顺道过去尝尝看。