餐厅名称：KANOK THAI
消费时间：2013/12
地址：65 Preston Street, Brighton BN1 2HE, England
电话：(0)1273 323224
营业时间：未知
每人平均价位：￡10-15
无音乐图文网志版：http://chentbtb.pixnet.net/blog/post/103160680
KANOK THAI离市中心走路大约5~10分钟
离码头区大约20分钟的路程，对于观光客来说是比较远一些
整条街有许多家不同的餐厅而整家店录色的KANOK THAI十分的显眼
门口也有tripadvisor认证的4.5颗星标志
因此虽然里头用餐人数并不多
但一想到可口的PAD THAI还是决定进入用餐
整间店不算大，大约只有20个位子左右
不过一进入店里就有一种英式小酒馆和泰式装潢结合的感觉
整体给人一种温馨、简单的氛围
让人很容易感觉是一家泰式料理店
菜色部分从开胃菜、汤和莎拉、咖哩、鱼和海鲜
各式饭类以及面类当然最后还有甜点和饮料的部分
种类来说十分的齐全，价位大多都在￡5-8附近不会太贵
泰式冰奶茶
这边的泰式冰奶茶和爱丁堡的相比喝起来差不多
味道也就是在台湾常喝得那样
颜色和香料味都中规中矩，价格也很标准
GRILL PRAWNS ￡7.95
泰式酱料烤大虾搭配上酸辣的酱汁
不得不说这边的海鲜真的和肉类不能相比，非常的多汁美味
虾子搭配上泰式风味的酱料烤过之后
吃起来品尝的到大虾本身的扎实Q弹以及多汁
除了海鲜的鲜味之外也可以品尝到虾子本身的甜味
加上酸酸辣辣的酱一起吃又有完全不同的风味
SEAFOOD NOODLE SOUP ￡6.95
这则是我朋友点的泰式酸辣海鲜面汤
这是在菜单上看不到的隐藏料理只有泰国人才知道的在地泰国菜
汤底是酸辣的海鲜汤底
就像是一般我们在台湾常喝到的海鲜酸辣汤但比较辣一点
里头的海鲜种类十分多种
搭配上像是炸馄饨皮以及炸豆腐比较少见的两种酥炸食品
酥炸的皮搭配上酸辣的汤汁吃起来真是非常的美味
外软内酥以及酸酸辣辣让人非常的开胃
不但口感层次丰富更可以降低吃酸辣汤的重口味感
PAD THAI ￡5.95
有许多种不同的选择，最后我从牛、海洋、猪和鸡中选择了鸡肉
和爱丁堡的PAD THAI不太相同
这边是有用蛋皮给将PAD THAI给包覆住，感觉很有设计感
整体酱汁比较干一些，但是吃起来并不会非常干
酱料的颜色比较深一些吃起来比较没有这样酸
河粉吃起来还是蛮扎实且有嚼劲的
搭配上花生的脆实和鸡肉的肉感，还是让人一口接着一口
蛋皮虽然看起来很普通但是却让整个PAD THAI吃起来有另外一种风味
一杯饮料、主餐和分享一个前菜不到￡15还算是可以接受的价格
餐厅的口味依然让人满意
无论是面汤或是PAD THAI的水准都让人意犹未尽
如果有机会来到Brighton想要品尝看看泰国菜的话
不如来试试看KANOK THAI