餐厅名称：满亿生鱼片
消费时间：2014年/2月
地址：台湾高雄市茄萣区大发路71号
电话：07-698-9087
每人平均价位：100元起
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：鲑鱼生鱼片
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网志图文无音乐版：
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这阵子想吃生鱼片想吃得发慌，吃过上合屋、争鲜、台南大饭店的生鱼片，觉得某些时段
的种类不多，而且没有想像中好吃，在朋友也是在地人的推荐之下，来到兴达港寻觅美食
。
兴达港的市集有不少家生鱼片，其中以满亿与另一家竞争最激烈（两家店面根本在隔壁）
，可以看到彼此声嘶力竭地拉着客人，两家都试吃过旗鱼生鱼片之后其实很难取舍，吃起
来都很鲜甜，不过由于朋友极力推荐，还是选择走进满亿。
老板的叫卖声很有特色：“（沙）西米耶”，一开始听以为“西米耶”，家父还问我他在
喊什么，后来竖起耳朵继续听才知道那个“沙”的音念得较弱，才会听不懂。
好！废话太多了，直接进入主题。
尤其此行目的就是生鱼片，所以点餐时，就只点生鱼片了，不过该店还有不少其他料理唷
，种类有鲑鱼、鲔鱼、旗鱼、海鲡、黄金鱼蛋及综合生鱼片等等，可以自行选择100、150
、200、300元的量，可以自行搭配。
我们一家都最爱吃鲑鱼，所以以鲑鱼为主，加上店员很亲切地说明了当天鲑鱼及旗鱼最新
鲜，故又点了些旗鱼。
光看外表就令人垂涎，看起来那鲜度实在无话可说。我先不沾任何酱料地各吃了一片，旗
鱼鲜甜微带Ｑ弹，鲑鱼则是那满溢油脂的香气，在嘴里化开……原谅我用了美食节目的老
梗，但真的可以用这些字句来形容。
顺带说明一点，我们第一盘点鲑鱼150元、旗鱼100元的量，后来又加点了几次纯粹只有鲑
鱼，鲑鱼150元约11片，旗鱼100元约7片，厚度目测大约0.3到0.4公分，个人觉得相当满
意，正如该店的店名。
有机会的话不妨去吃吃看，应该不会令人失望才是。