[食记] 台北 饶河夜市阿根臭豆腐

楼主: wlike (123)   2014-01-28 18:26:00
消费时间:2014/01/27
地址:台北市松山区饶河街32号口摊位(饶河街夜市从八德路进夜市入口第一间)
营业时间:饶河街夜市有开他就有开!!
网志图文版:http://oh0933.blogspot.tw/2014/01/blog-post_27.html
夜市就是要拥挤才够味,享受那群众羡慕你手中食物的眼光!
当然,今天特地来到了久违的饶河街夜市,饶河街的好,试过才知道!
今天是从后面进入饶河街,最喜欢的行程就是从一开始吃阿根暖身后,一路吃到底才爽快
!!!!!
地址:饶河街夜市后面入口第一间
营业时间:饶河街夜市有开他就有开!!(超不专业的阿我(汗............)
从后面的饶河街走进去,第一眼就是传中的阿根,使你逛整路都失去味觉的凶
手,就是他。
太贴心了,果然是首善之都,国际化的程度也是啵棒的!!亲民阿
臭豆腐界最响叮当的绿叶,没错!!就属酸脆可口的泡菜哥莫属囉!阿根的泡菜实在是酸得
刚刚好,更让外酥内嫩的臭豆腐有了中间口感的第三者,就让我称他们为丸子三兄弟吧!!
根本在乱取= =a
没错,这群人正在享受我们排队者的羡慕眼光,可恶阿!!可恶阿!!可恶阿!!可恶
阿!!可恶阿!!气死我了拉~~你看不见我~你看不见我
等了大概10分钟,好险一盘不多,吃太久还会不好意思哈哈,所以等待的时间还算快囉!!
终于上臭了~~阿不~是上菜了上菜了
这四块大小约8公分的神奇正方形食物,到底是有什么样的魔力,让台湾民众趋之若鹜呢
!!!
没错,因为他够臭,在经过大火酥炸后将臭味紧紧的锁在内部,上桌前老板将其刺破一个
洞,并且快速的将酱汁淋入洞中,使内部的各个气室充满著特调的酱汁,用酱汁再次包裹
住那臭,最后再用你张开的嘴巴将其臭气完美的释放于你的味蕾上,像中了毒般,渴望着
再次被那臭冲击,完美的回味,my dear
老宝推荐分数:●●●●●○
大火抢酥后被包裹的那臭味,在你嘴中被解放的那一刻,陶醉了你我

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